北京小麦育种力量雄厚 处于产业链前端

　　被誉为“京郊麦收第一村”的房山区窦店镇窦店村，经专家测产，最高亩产达到了610.8公斤，创下了近5年来的历史新高、北京市历史单产第三高。

　　6月的京郊，阡陌麦田里，数台农机驶过，身后整齐的小麦不见了，只留下一行行低矮的秸秆……北京市农业农村局有关负责人告诉新京报记者，今年，北京市小麦收获面积近20万亩，夏粮丰收在即。其中，被誉为“京郊麦收第一村”的房山区窦店镇窦店村，经专家测产，最高亩产达到了610.8公斤，创下了近5年来的历史新高、北京市历史单产第三高。

　　“京郊麦收第一村”：创下北京历史单产第三高

　　房山区是北京市粮食主产区之一，播种面积占全市的13%，2021年度粮食播种目标任务为10万亩，总产量任务38081.2吨。

　　6月16日上午，房山区窦店镇窦店村，一望无际的麦田里，数台收割机、打捆机同时作业，轰隆隆的农机声响彻麦田。作为“京郊麦收第一村”，今年，窦店村的小麦种植面积约1200亩，经过专家测产，小麦的最高亩产为610.8公斤，创下了近5年来的全市小麦单产新高、北京市小麦高产历史中单产第三高。

　　北京市农业技术推广站副站长、推广研究员告诉新京报记者，在北京市小麦高产竞赛中，窦店村曾连续9年蝉联第一，其中2014年亩产量最高纪录更是达到了681.8公斤，刷新了1949年以来北京单产最高纪录。

　　王站长介绍，窦店村小麦不仅高产而且高效。由于管理到位，种子纯度高、质量好，一直是各大种子企业竞相争取的小麦籽种繁育基地，其销售价比普通小麦高20%以上。这里的小麦不仅仅是单纯的口粮价值，而更具产业链地位，它处于产业链前端，有着更高的经济价值。

　　2020年，窦店村还将小麦种植基地打造成了现代农业休闲观光园，实现了“三田”的完美融合和“一产”与“三产”的协同发展。

　　窦店村小麦为何如此高产？在窦店村种了40多年地的农业技术员张金永告诉记者，窦店村有牛场，窦店村肉牛的食物来源之一就是小麦秸秆，肉牛吃了秸秆后，排出的粪便还能制成有机肥料。村里的农业废弃物处理中心将养牛场、养鸡场产生的粪便，以及麦秆、食用菌渣等废弃物进行加工处理，变为有机肥，还于麦田中，张金永称，这个过程称为“过腹还田”，实现了种麦子和养牛的循环生态农业。由于多年来坚持培肥地力，窦店村麦田的土壤有机质含量已达到30g/kg以上，在北京麦田名列前茅，接近欧美等发达国家的肥力水平，为小麦稳定高产提供了保障。

　　“小麦会战”打造北京样板 20万亩小麦迎丰收

　　“京郊麦收第一村”只是北京小麦的一个缩影。新京报记者从北京市农业农村局了解到，今年全市小麦收获面积近20万亩，较去年明显增加，主要集中在顺义、房山、大兴、通州、密云、平谷和怀柔等区。为了推进全市小麦生产水平提高，市农业农村局组织开展了“百千万”粮食高产高效创建，并举办了小麦高产竞赛活动，营造多种粮种好粮的积极氛围。其中，小麦建设百亩方10个、千亩片7个、万亩带4个，覆盖全市7个小麦种植区。并组织全市百亩以上的110余个种植大户参加竞赛活动。以通州区为例，今年该区最大的一块麦田也参与了高产创建和高产竞赛，亩产超1000斤，最高的地块或将突破1100斤。

　　1957年起，北京开始大兴农业水利化，大量的旱地被改造为水浇地，为小麦增产打下重要基础。1963年，北京市启动“百万亩小麦亩产300斤”的科技攻关，史称“小麦会战”。著名小麦栽培及遗传育种学家蔡旭组建起了北京市小麦生产顾问团，并承担了北京百万亩小麦增产攻关任务。开展小麦育种、制定田间管理方案、样板田种植……虽然其间受锈病影响，但历时三年的“小麦大会战”最终还是取得了胜利。1965年，北京全市小麦平均亩产达到了113.5公斤，比1962年提升了51.66公斤。小麦会战之后，73块样板田带动了百万亩小麦增产，高产的百万亩成了新的样本，带动整个北京的小麦增产。即便在全国更大的范围内，北京也成了样板。

　　2025年 北京农业科技进步贡献率将达到77%

　　除了麦田，北京科研院所云集，位于北三环联想桥侧的试验田里被市民命名为“北京最贵麦田”，常年进行着多种麦类作物的育种试验。北京杂交小麦正在成为我国北方麦区中低产田稳产增产的助推器。王站长称，北京麦田种植的小麦品种都是在京单位选育的品种，这些品种也在北方麦区得到了大面积推广。

　　有数据显示，“十三五”以来，北京杂交小麦在北方麦区应用面积每年达30万亩以上，成功迈出了产业化第一步。