优质花生“生”花结果(2)

　　“有了标准化，才能涨身价。”花生卖不上好价钱，与市场上的花生大多“蓬头垢面”有关系，有的果型大小不一，洁净度差，还掺杂着裂口果、烂芽果、残次果。通过统一品种、统一管理、统一技术、统一回收，严格把控质量，实现生产标准化，能够有效促进花生产业健康发展。

　　针对正阳花生标准化种植技术不完善等问题，优质花生专项推广夏播花生“一选四改”种植模式。“一选”就是选用早熟高油酸花生新品种“豫花37号”，“四改”就是改普通旋耕为深耕翻、改平播为宽幅起垄种植、改常规用肥为平衡施肥、改病虫草害粗放用药为精准防控。这一种植模式技术先进、实用性强，在2020年夏播花生生长季节遭遇前期干旱、中期湿涝及后期干旱等不利的气候条件下，示范田花生仍表现出植株生长健壮、果多、整齐等优良性状。经专家实地测产，10000亩麦后直播花生“一选四改”绿色高质高效示范田平均亩产381.06公斤，其中500亩核心示范区平均亩产406.54公斤，比对照增产13.63%，取得了良好的示范效果。

　　“标准化种植带来了好收益。”正阳县黄磊家庭农场负责人黄磊高兴地说，“我种植的高油酸花生豫花37号荚果饱满，大小均匀，油酸含量高，比普通花生一斤多卖一块多，一亩地能多收入七八百元。”

　　拉长链条——

　　一颗花生“吃干榨净”

　　花生浑身都是宝。花生仁可以用来榨油、加工花生食品，花生秧是优质的饲草资源，花生壳可以用作栽培食用菌的基质。因此，花生要想身价大涨，除了种植环节发力外，还要推行订单生产和大力发展花生加工产业。

　　为提高花生产品附加值、拉长产业链条，专项团队建立了适宜加工花生休闲食品和花生乳的花生品种筛选评价体系与模型各1套。通过模型的评价与验证，确定了高油酸花生豫花37号为加工裹衣花生、麻辣花生和低温制油的适宜品种，最适宜加工花生乳的花生品种是豫花9326。建立了专用加工工艺2套，研发了花生休闲食品裹衣花生5种，花生红衣新产品2个系列分别4种口味。花生加工适宜性评价技术已应用于河南省邦农种业有限公司进行高油酸花生产品加工、兰考鑫合食品有限公司进行花生奶产品生产、富兰格生物技术（开封）有限公司进行花生复合饮料生产，取得了良好的社会经济效益。

　　为提高花生饼粕、花生秧等副产物的利用价值，增加花生种植、畜牧养殖的经济效益，专项团队运用氨基酸平衡技术、酶制剂应用技术及霉菌毒素脱毒技术改进、优化饲料配方，生产出4%育肥猪花生粕专用预混料，有效减少饲料豆粕用量，降低饲料生产成本，提升饲料品质。花生饼粕、花生秧等副产物的科学利用不仅降低饲料生产成本，增加了农户经济效益，而且有效避免了焚烧、堆积带来的环境污染和资源浪费，生态效益不断体现。

　　为促进优质花生订单生产，实现优质优价，专项团队为基地和相关企业牵线搭桥。河南豫研种子科技有限公司以每公斤加价1元的价格从尉氏、延津、原阳等专项基地回收豫花65号、豫花9326等花生良种156万公斤，河南邦农种业有限公司以每公斤加价1元的价格从正阳、济源、浚县等专项基地回收高油酸花生品种豫花37号良种190万公斤，为种植户直接增加经济效益346万元。

　　绿色高效——

　　减肥减药也能产量高

　　不少农户在种植花生时，为了增加产量，往往过量施用化肥和农药，不但增加成本，而且污染环境。为让花生种植更加绿色高效，省农科院优质花生专项团队积极推广减肥减药增效技术，取得了良好的效果。

　　根据示范基地土壤特性，通过优化肥料氮磷钾配方，改变养分形态，施用花生含锌缓释配方肥和改肥料田间撒施为花生2行间开沟条施，与普通农户施肥相比，可减肥27.4%。

　　在示范田推广拌种剂防治花生萌发期和苗期病虫害、2遍药套餐防控花生徒长及叶部病害；应用物理诱杀测报防控于一体的频振式杀虫灯和食诱剂防控花生田的菜青虫、棉铃虫及斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等鳞翅目害虫和金龟子，可减少化学农药1次以上，减药30%。杀虫灯和食诱剂的应用，除了本身的防控作用外，还对当年的蛾类害虫及金龟子的发生状况起到了监测作用，能及时指导示范区周边的虫害防控。