提高肉羊良种率与生产性能。制定吉林省肉羊遗传改良计划,统筹规划具备较好基础的肉羊繁育场,建立科研单位与育种企业紧密合作长效机制,分步推进肉羊良种繁育场、核心保种场与育种场、性能测定中心建设。加强纯种繁育,利用现有种质资源开展系统化配套经济杂交,不断优化畜群结构,扩大优良或改良品种覆盖率。
以产业需求为导向,培育2-3个生长速度快、繁殖性能好、产肉性能高的吉林省特色肉用羊新品种(新品系)。鼓励和支持有科技实力的企事业单位创办良种繁育基地,扩大核心群规模。
打造肉羊产业发展集群。综合考虑全省肉羊产业基础、区位优势及发展潜力等因素,充分利用粮食、秸秆和牧草资源,优化布局,建设高标准肉羊养殖产业集群。支持乾安、长岭等县市申请建设肉羊产业园区项目,引领聚集良种繁育大型养殖场、专业农民合作社、大型活羊交易市场,互联网交易平台、肉羊规模化加工厂,形成养殖、交易、加工等肉羊产业发展集群。
推进肉羊适度规模标准化养殖。结合布局空间规划,以西部农牧交错区为核心带,辐射东部山区,以基础设施完善的千只以上大中型养殖基地为标准化样板,带动企业、家庭牧场或合作社进行规模化标准养殖示范,加强基础设施建设,建立完善养殖标准和技术规程,推动标准化养殖。
推进肉羊产业流通与屠宰加工。建立配套线上交易市场等流通平台,强化活羊流通管理,健全现代肉羊加工体系。
培育龙头企业与社会化服务组织。坚持市场化导向,采用“龙头企业+园区+合作社+养殖大户”模式,发展产业化联合体。积极引导养羊大户、合作社成立养羊协会、组建肉羊养殖联合社、母羊繁育合作社,开展联户经营,推动肉羊养殖集中连片。
打造肉羊品牌。西部农牧交错区结合乾安羊肉国家地理标志产品及肉羊产业园区建设,打造“吉”字头北方寒地特色肉羊产品品牌。东部山区依托白山黑水优越自然环境及中草药资源,开展无公害羊肉认证产品,培育特色高端品牌。
强化畜产品质量安全监管。严格执行肉种羊引种报批程序和检疫规定,严防外疫传入。做好常见病多发病防治工作,推进肉羊健康养殖。建立肉羊及其产品质量安全检测监控管理体系,强化肉羊及产品质量安全日常检测,规范使用饲料、添加剂及兽药,确保肉羊产业持续健康发展。
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