春雷响,万物长,门头沟区雁翅镇芹峪村的花椒地里生机勃勃生机,花椒树已经吐出了嫩芽,村民们在田间地头里忙碌着,呈现出一派热火朝天的景象。
在芹峪村的花椒地里,一排排高矮错落的花椒树长势喜人,一颗颗还未成熟的花椒果实在翠绿叶子的掩映下,时隐时现,数量比去年更多。
村民告诉记者:“去年花椒树的顶端才到我腰部,今年花椒树的顶端已经超过我,顶端下面都是结果的地方,就拿我身边的这棵花椒树来说,结果起码比去年多了三倍。”
看到花椒的长势,20多名村民也干得起劲,他们拿着锄头,将花椒树周边的杂草清除,为今年花椒丰产丰收打下基础。
村民介绍说:“前期,我们已经对花椒树进行了剪枝、灌溉、施肥,五月到六月这段时间花椒基本上就长够个儿了,之后花椒就开始着色了,9月下旬左右基本就成熟可以采摘了。”
为了确保产量,村民还要对花椒树进行拉枝,在每棵树的枝头缠绕上红绳,将另一头绑上木条,再将枝条下压呈一个“弓”字形,然后把木条插入土中固定,这样的树形更有利于果实的生长。
村民介绍说:“拉枝是很重要的环节,拉枝以后花椒树接受阳光面大了,光合作用就好,接受阳光好了,花椒着色就越好。”
据了解,2017年,雁翅镇芹峪村实施花椒扶贫项目,将村里因地薄缺水而闲置了20年的八条山沟利用起来,引进适合当地的气候、土壤等条件的花椒品种——大红袍。目前,村内共种植花椒树8000棵,种植面积达120亩。小小的花椒不仅解决了村里低收入户的就业难题,也为芹峪村乡村振兴打下了基础。
芹峪村党支部书记安强说:“我们今年的干花椒在400斤左右,收入四万块钱。再过几年就是丰产期,一棵树能达到10斤到15斤湿花椒,一共能产2000斤干花椒。”
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