一片叶子泡出“川字号”特色产业千亿产值(2)

2021年，四川提出实施精制川茶产业培育“六大行动”，以茶园提升、茶企培育、单品突破、品牌打造、科技兴茶、川茶出川为抓手，改造低产低效茶园，提高茶叶加工自动化、清洁化水平，培育在全国叫得响的明星单品，加大川茶科研攻关力度，助推高端茶走出去。

2021年，全省川茶综合产值首次突破1000亿元，销售额位居全国第三，不仅提前一年达成产业发展目标，也让川茶成为继川猪、川粮油、川菜、川果、川牛羊之后，又一产值突破千亿元大关的“川字号”优势特色农业产业。

2022年底，《意见》对精制川茶产业提出更高要求，围绕绿色基地建设、清洁化加工、科技服务等方面，四川重点在生产、加工等方面逐个突破。

建设绿色生产基地。充分发挥“两带两区”比较优势，以国家（省级）茶产业集群、产业强镇、现代农业园区等项目为抓手，推广种植特色优的新茶树种，应用“两个替代”绿色生产等先进实用技术，在适宜区推行水肥一体化设施、数字茶园等建设，推进产业基地向规模化、标准化、绿色化、良种化、数字化方向发展。

提升精制茶加工水平。支持龙头企业依托原料基地建设初加工厂，规范加工厂房建设，改造升级初加工设施设备，建设标准化“第一车间”。推广应用连续化、自动化、专业化加工设备，规范工艺流程，加强设备更新，完善仓储、保鲜等设施，提高分等分级、产品包装等能力。持续支持茶企、合作社等新型经营主体入驻国家和四川省农产品质量追溯平台，保障茶产品质量安全。

兴产富民 让更多农民共享产业发展成果

4月初，巴中市巴州区天马山镇茶叶种植基地内，几百名采茶工人身挎茶篓，手指翻飞，熟练地从茶树上摘下“一芽一叶”。

“今年春茶产量预计将达到6吨，茶厂生产效益将达到600万元，比去年增加效益50%，今年底村集体将张榜分红！”天马山镇狮子寨村党支部书记余安波介绍。

四川70%以上的茶园分布在盆周山区，茶产业是当地的主导产业，是农民增收的重要来源。

如何让更多农民共享川茶产业发展成果？回答好这个问题，才能真正实现川茶产业高质量发展。

《意见》提出目标，到2025年，全省茶叶种植面积保持基本稳定，亩产值持续增加，毛茶产值达到400亿元，综合产值超过1300亿元，带动全省500万茶农增收、300万从业人员就业。

种茶农民要提升收入水平。全面开展茶区农民技术培训，培养一批种茶技术能手、职业农民。鼓励企业采用“订单农业”“公司+基地+农民专业合作社+农户”等模式，建立保护价托底收购、以质定价分级收购等密切企业与农户利益联结的收购方式。

在泸州市纳溪区，当地的茶叶专业合作社带领茶农了解茶叶市场信息、考察茶叶品种、学习茶叶管理技术、引进先进采茶设备，助力茶农增收致富。

“为保证茶叶质量，专业合作社举办茶叶种植、加工等专业培训，召集当地茶农参加，学习新技术、新知识。合作社还会提供加工服务或销售机会，以促进茶叶销售。”当地茶叶专业合作社负责人周世庆说。

拓展产业功能助农增收。鼓励企业围绕加工、精选、包装等生产环节，与农户建立稳定的合作机制。支持发展生产型社会化服务组织，培养一批种子种苗、统防统治、机采机收、市场营销等专业化、社会化、职业化新型农民。推进茶旅康养一体化发展，鼓励茶区农民开办“茶家乐”、特色民宿，提供茶事体验等服务，鼓励农民开展电商直销，拓宽增收渠道。

壮大集体经济带动农民增收。支持村集体以土地资源、闲置资产、生产发展资金等为股本与茶企开展股份合作，推进农村集体资产增值增效，通过股权量化促进农民增收。鼓励集体经济组织与农户建立“流转有租金、务工挣薪金、经营赚现金、按股金分红”的茶产业发展利益联结机制，增加农民收入。

新目标、新作为。放眼未来，精制川茶将“泡出泡出”更广阔的产业版图！（莹莹 图片由四川省川茶品牌促进会提供）