一片叶子泡出“川字号”特色产业千亿产值

俯瞰泸州市纳溪区梅岭村万亩茶园。

初夏时节，四川近600万亩茶园冒出新一茬嫩芽，产值占据全省茶叶年产值40%的夏秋茶蓄势待发。根据产量和市场走向预判，今年川茶综合产值将再次迈过千亿元大关。回首2018年，锚定做大擦亮农业大省金字招牌和围绕冲刺千亿产值目标，四川启动精制川茶产业建设行动。一系列动作不断。2021年8月，全省精制川茶产业培育现场推进会议召开，总结精制川茶产业发展情况，加快川茶振兴步伐。2022年底，省政府办公厅发布《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》（以下简称《意见》），全面推动精制川茶产业高质量发展。

一项项成绩喜人。2021年全省川茶综合产值首次突破1000亿元，销售额位居全国第三，提前一年达成产业发展目标。2023年，引领宜宾早茶、蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶“三山一早”公共品牌的省级区域公用品牌——“天府龙芽”品牌价值增长到43.21亿元，品牌打造工作取得重大突破。

精制川茶，如何“泡出”千亿产业版图？

谋篇布局 打造精制川茶加工区，创建现代农业产业园区

南至泸州、宜宾，北到广元、达州，数千年来，根植于蜀乡大地的茶园飘来阵阵茶香，向世人展示四川茶叶优势产区的底蕴。

四川是种茶、饮茶发源地之一，是茶树原产地、产业加工起源地、全国名优绿茶产区。2014年前后，四川产茶县（市、区）就达120多个，茶园面积和毛茶产量均位居全国前列。

得益于特殊的气候条件，川南等地的绿茶2月前后即可采摘，比其他产区提前15天至20天，“看着春晚品春茶”，全国同纬度最早、错峰上市的独特优势愈加凸显。

得益于先天优势，四川一度“千家万户种茶、千企万厂制茶”。2018年，全省175户规模以上茶加工企业完成产量11.1万吨，精制茶加工产业已有一定基础。

与此同时，一个难题长期困扰着川茶产业高质量发展。四川产茶县多达120余个，茶叶商标超万件，但70%以上茶叶以原料、初加工形态外销，4000多家茶企中规模以上企业仅占4%。

企业“小、散、弱”，品牌缺失，川茶亟需打破发展障碍。2018年，锚定做大擦亮农业大省金字招牌和围绕冲刺千亿产值目标，四川启动精制川茶产业建设行动。

在此背景下，如何谋篇布局？

四川锚定全链条转型升级和提质增效，聚焦种植、加工、经营主体培育等多个环节与关键领域协同发力，打响精制川茶的“发令枪”。

种植方面，借鉴成熟经验，锁定助力农业农村现代化这个目标，四川提出以农业产业园区这个农业现代化的载体和平台建设为抓手，在重点茶区分级分批创建、扶持现代农业产业园。提升全省茶叶生产基地规模、产量，重点提高机采面积，培育茶产业重点县。

加工领域，立足资源禀赋，四川提出重点发展以名优绿茶为主，工夫红茶、茉莉花茶和藏茶为辅的“一主三辅”优势产业及产品，布局和打造川西名优绿茶、川南名优早茶、川东北富硒茶、川中茉莉花茶、工夫红茶和藏茶的6个精制川茶加工区，认定300家“精制川茶清洁化加工示范企业”，提升川茶整体加工水平。

培育经营主体，围绕形成以销售收入10亿元—50亿元的大企业大集团为引领和销售收入1亿元以上的“小巨人”、成长型中小企业为支撑的产业发展格局，四川全力打造引领川茶高质量发展和产业崛起的“领头羊”。

有目标也有路径，作为茶产业大省，四川坚定迈出精制川茶发展的新步伐。

重点突破 围绕生产、加工着力点，加快川茶振兴步伐

3月，漫山茶树在薄雾包裹中抽出嫩绿的新芽，作为茶马古道途经地的攀枝花市盐边县国胜乡又热闹起来。

国胜茶叶现代农业园区是攀枝花市四星级现代农业园区，国胜乡共种植茶叶万余亩，年总产值达1亿元，主要品种有福鼎大白茶、名山213、名山131和云南大叶种，高品质的原生态高山有机绿茶广受茶叶爱好者和茶商关注，是当地群众致富增收的“金叶子”。

提升茶叶种植加工水平、培育经营主体、建设现代农业园区，在四川布局发展精制川茶产业后，当年川茶就收获惊喜。

2019年，川茶产业呈现出“基地规模逐步扩大、毛茶产量稳中有升、综合效益大幅提高”的良好发展态势，四川茶园面积达到575万亩、产量31.3万吨、毛茶产值279亿元，同比分别增长2.4%、6.3%和18.7%，综合实力跃居全国第2位。

如何持续提升川茶综合产值？答案是——找准突破口与着力点，加快川茶振兴步伐。