大竹县农业农村局“三定、三抓、三入”铸造“大竹白茶”精品助力“达州食品安全行”

　　大竹县地处北纬30度，位于达州市南部，誉为川东第一城，这里土壤肥沃，植被丰茂，漫射光充足，气候温暖湿润霜冻少，是盛产好茶的神秘瑰地。近年来，大竹县深入贯彻落实省委省政府关于加快建设现代农业“10+3”产业体系决策部署，抢抓融入“成渝地区双城经济圈”、协同建设“万达开川渝统筹发展示范区”建设契机，持续加大投入，强化政策引领和要素保障，聚力夯基础、育龙头、强品牌、延链条、促增收，着力建设白茶现代农业高效产业园区，示范引领全县特色产业高质高效发展。目前，全县种植白茶8万余亩，较2019年增长1倍以上，实现综合产值20亿元，茶农年人均增收10000元，坚定地闯出了“一片叶子富了一方百姓”的特色产业发展之路。

　　一、党委“三定”把关定向，领航产业优先发展

　　（一）定思路。县委县政府立足“大竹白茶”优势，审时度势，确立“一核二园三线”规模发展白茶产业思路，以团坝白茶基地为主核心区，争创大竹白茶省级现代农业园区和成渝现代高效特色农业带（明月山）大竹白茶合作园区，建设铜锣山、云雾山、明月山三条白茶产业示范线，大力推进茶产业一二三产融合发展，走“精品白茶”之路，做好白茶产业“外延扩张”与“内涵提升”两篇文章。

　　（二）定目标。高山云雾出好茶，特殊的地理位置和气候条件，成就了大竹白茶独特品质。大竹白茶出茶早，外形秀丽，汤色嫩绿明亮，清香持久，滋味鲜爽，平均氨基酸含量7%—9%，最高可达12%，尤其是抗辐射的游离氨基酸占总氨基酸含量的70%，相比同类茶叶，具有绝对优势。大竹白茶坚持走高端品质路线，紧扣上市早、价格高、氨基酸含量高的“一早两高”特点，以打造国际顶尖天然有机茶叶为定位，力争2025年全县发展白茶15万亩，年产值40亿元，名优茶集中加工比重达95%以上，培育销售收入超亿元的企业2家，茶农年人均增收13000元，致力于创建铜锣山大竹白茶国家级现代农业园区。

　　（三）定模式。创新实行“产业党委+行业协会+公司+基地+农户”产业化经营模式，在党委领导下，推动白茶产业实现产供销一体化发展道路。成立白茶产业党委，充分发挥党支部政治优势、组织优势，推进党建和产业深度嵌入、共同发展。成立白茶行业协会，负责规范管理茶企的茶叶采摘、生产加工、包装等行业标准。推行“三免三保四统一”机制，采取公司（合作社）免费发放种苗、技术指导、加工白茶，保底收购、分红、就业，统一产品质量、行业管理、利益联结、品牌推介，实现了茶企、茶农抱团发展、多方共赢。

　　供稿单位：大竹县农业农村局

责任编辑：杨力