龙昌集团金牌赞助2022IPFC (11th)国际家禽产业论坛圆满结束

　　2022年7月22-23日，由山东龙昌集团金牌赞助的2022IPFC(11th)国际家禽产业论坛在泉城济南盛大开幕，龙昌集团执行董事兼技术总监李金宝博士作为嘉宾主持23日上午会议。

　　在两天的会议期内，由来自国际育种企业，规模化养殖企业，一条龙家禽食品企业，国际与国内知名家禽设备、动保、饲料添加剂企业，食品与餐饮企业、零售商超等产学研各界代表参会及观展。本次论坛以“破土的绿芽，家禽业正迎来新一轮韧性成长”为主题，并针对大环境下全球家禽业可持续发展、市场驱动下育种的研发进展与趋势、数字化应用赋能产业升级和消费端禽肉发展潜力与机遇等议题展开了深入分析和探讨，同时激发了行业新思路，引领了行业新发展，并促进家禽产业从诸多不确定性中寻找确定性！

　　会议由莱伽传媒总经理李丁丁致开幕词，山东省畜牧兽医局副局长李新及中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会副主席、秘书长王生雨代表嘉宾分别致辞。李新局长表示，在具有中国特色的山东家禽业发展道路上，应该用科技化、安全化、智能化、数字化赋能家禽产业；王生雨主席首先回顾了肉鸭产业的发展，肯定了中国为肉鸭业做出的贡献，并提出家禽业现在发展的问题及解决方案。

　　7月22日论坛主要聚焦在“家禽业可持续发展动力”主题上，嘉宾们对此展开了精彩的演讲和深入的讨论，从多角度，深入浅出的分析了中国肉鸡育种进展与可持续发展、中国禽肉国际贸易形式、生命周期碳足迹及碳中和管理及企业在当前形势下如何做到可持续发展并解读了全球家禽产业未来发展趋势。

　　其中新希望六和股份有限公司禽产业研究院院长许毅表示，企业经营的目的已经从利润转移向可持续发展，并指出禽产业可持续发展的逻辑为重塑组织结构、突破瓶颈问题、构建运营模型、培育家禽生态、打造科技动力。莱伽传媒总经理李丁丁通过对2022中国禽肉消费者调研报告数据显示Z时代的消费已经来临，肉鸡消费激增，禽肉深加工企业迎来新发展。春雪食品集团股份有限公司常务副总裁郑钧表示后工业时代的疫情常态化，消费行业迎来新的变局，大众对食品安全和心理抚慰属性提升，并从宏观的经济到微观的人货场进行分析阐述。

　　嘉宾汇报精彩瞬间

　　7月23日，会议由金牌赞助方山东龙昌集团执行董事兼技术总监李金宝主持，李金宝博士表示发展是家禽业的第一要务，创新是第一动力，并期待嘉宾们的最新家禽业研究进展，最后欢迎在座各位的到来并感受龙昌集团热情，并邀请各位来到齐河一睹亚洲最大的专业化自动化胆汁酸生产基地。

　　接下来嘉宾们围绕“家禽业的创新与发展”聚焦健康替抗、肠道健康、数字化技术的研究成果，先进经验及问题解决措施等进行汇报演讲，并用科技化、数字化、智能化深度赋能家禽行业增长来增强家禽企业发展韧性。

　　其中农业农村部饲料质量监督检查检测中心（成都）研究员柏凡表示，禁抗是家禽业永恒不变的主题，农业农村部自2019年颁布的三个公告构成完整的中国饲料禁抗制度，柏凡最后指出，禁抗的重要性是保护人类的健康，并且能够进一步推动养殖企业养殖方式的改变。

　　安牧然中国区技术服务总监化柯发报告总结道，减抗甚至无抗是未来肉鸡养殖的重要趋势，改善生产管理是减少减抗和无抗养殖带来负面影响的首要手段，并梳理了美国和巴西肉鸡生产中常见替抗产品如有机酸、益生菌、植物素（植物提取产品）、酶类、功能性纤维、酵母及其衍生物等，这些饲料添加剂及其组合可以有效替代促生长类抗生素。

　　诗华中国国家经理李万猛从生存大环境和世界局势到能源和粮食供应危机、国际汇率波动等宏观方面分析，并聚焦家禽行业的市场环境，蛋白质消费变化等方面进行阐述，且分享了动保行业趋势研究数据，最后总结到家禽业不确定性因素很多，唯一能做的就是在不确定中寻找确定因素，来保障家禽业稳定发展。

　　乔治亚州亚特兰大市乔治亚技术研究所高级研究员MattSwart表示人工智能是目前具有最大潜力的一个实用工具，通过人工智能收集数据，分析数据，精准的跟踪动物各项指标。

嘉宾汇报精彩瞬间

　　论坛讨论各抒己见

　　会议期间同期举办创新家禽展展台盛况

　　两天的会议圆满结束，本次会议旨在推动家禽产业转型升级与高质量发展，引导数字化畜牧提高产业效能，增进家禽业交流合作。在这两天的时间里凸显了家禽业的新动态，新思路、新技术、新发展，行业智慧在这两天内得到了整合与升华。未来，家禽业依然充满机遇和挑战，让我们共同见证中国家禽业抽芽吐绿，迎来新一轮韧性成长。

　　山东龙昌集团一直秉承着天然、绿色、安全的理念，保证人们舌尖上的健康。并经过十多年的研发，利用我国特有的植物资源杜仲叶为原料，经过水提工艺生产出杜仲叶提取物饲料添加剂（幸福100），在提高家禽抵抗力，替代抗生素促进生长，提高鸡蛋品质及风味方面显著。