走进乡村看振兴 | 戈壁滩上的致富“菇”事

时间：2025-02-20 13:49人气：加载中...来源：新疆网

2月19日，在米东区长山子镇的食药用菌种植基地，村民正在从菌菇培养架上采摘双孢菇。（全媒体记者陈岩摄）

室外冰天雪地，室内温暖如春。2月19日，记者走进米东区长山子镇的食药用菌种植基地，18座智能化温棚整齐排列，棚内菌菇培养架上，一朵朵乳白色的双孢菇顶着圆润的伞盖，仿佛在向人们“招手”。

时下正值双孢菇上市季节，双孢菇经过采摘、削菇、分装等，很快就能被商贩按订单价格收走。

“这样采菇，既不破坏品相，也不影响后期发菇。”采菇工人一边忙活，一边向记者介绍。

“冬天种菇，错峰上市，价格比夏天高一倍。”基地负责人、新疆华农优耘农业发展有限公司总经理周峰满脸自豪。他告诉记者，基地采用“政府投资+村股份经济合作社管理+合作社承包”的创新模式，建成了这座智能化食药用菌基地。去年，基地还投入50余万元，购置了机械上料机、拉布机、控温设备等，让种植更加智能化。

“只要设置好参数，温棚就能自动控温控湿，菌菇的生产期也能精准控制。”周峰说。目前，基地已有6个温棚进入采收期，预计年产量可达300余吨，利润超500万元。双孢菇不仅蛋白质含量高、氨基酸种类丰富，而且味道鲜美，深受市场青睐。连日来，乌鲁木齐及周边市场的订单源源不断。

基地还带动了周边农户就业增收。“我们计划下半年开展罐头、保健食品加工，打造观光采摘休闲项目，让大棚里的‘菇’事更多，农民的腰包更鼓。”周峰说。

站在温棚外，寒风凛冽，但棚内的“丰收图景”却让人倍感温暖。这片戈壁滩上的“菇”事，正书写着乡村振兴的新篇章。（全媒体记者贾梦妍）

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