“家门口”品尝淡水三文鱼新疆名优特农产品组团亮相上海

时间：2023-12-14 11:56人气：来源：央广网

阿克苏苹果、葡萄干、新疆三文鱼、新疆棉被……日前，“2023新疆名优特农产品上海交易会”在上海举办，吸引不少市民推着拉杆车前往采购。

新疆三文鱼展位吸引不少上海市民尝鲜（央广网记者林馥榆摄）

今年，“新疆三文鱼喜获丰收”的消息一度冲上微博热搜。在人们的印象里，新疆地处亚欧大陆内陆，然而，新疆的尼勒克县却是冷水鱼养殖的优势地之一。那里水深6米以下的水温常年保持在10℃以下，为冷水鱼的生长创造了优质的自然条件。在三文鱼的展位前，不少市民前来尝鲜。工作人员表示，新疆优质的冰川活水养出的三文鱼口感鲜香、甜美，具有“鲜、嫩、润、滑”的特点。

据了解，本届交易会集中展示新疆精品林果产品、农畜产品、葡萄酒、水产品及其他特色农产品。交易会期间，组委会举办多场签约仪式、农产品产销对接活动，14个地、州、市和兵团相关企业开展特色农产品专题推介、歌舞展演等多场丰富多彩的营销活动。

值得一提的是，多年来，上海市对口支援喀什地区，推动喀什地区社会经济发展各项事业取得了显著成效。展会专门搭建了喀什地区特装展销区，增加华东市场优质农产品供给，推荐新疆农产品品牌。

（记者林馥榆）

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