探访匡山农产品批发市场： 供应足价格稳！每日进场2300吨蔬菜

在济南，匡山农产品综合交易市场承担着济南及周边约70%左右的蔬菜供给，日供应量达到2300吨。23日，来自全国各地的新鲜蔬菜源源不断抵运市场，保证济南市民的“菜篮子”供应稳定。 济南时报·新黄河客户端记者王锋 摄

23日，在匡山农产品综合交易市场，从凌晨四五点开始，来自全国各地的新鲜蔬菜源源不断运抵市场，市场内的蔬菜批发业户均正常营业，众多批发业户忙着分装蔬菜，采购商进入市场内批发转运，采购车上装满了各种蔬菜。 本版照片均由济南时报·新黄河客户端记者王锋 摄

　　近日，济南疫情防控形势严峻，在控制疫情的同时，稳定供应市民生活物资也是重中之重。23日，新黄河记者来到匡山农产品综合交易市场，探访了这处承载着济南及周边70%蔬菜供应量的大型批发市场。

　　蔬菜价格较为稳定菜贩说“随吃随买就行”

　　23日，新黄河记者来到山东匡山农产品综合交易市场，这里是济南最大的农产品批发市场，仅蔬菜种类就超过了200种，是农产品销量及价格的指向标。来来往往的货车排队入场，还有不少零售商贩开着三轮车前来进货。

　　根据蔬菜种类的不同，市场被分成了几个售卖区域，每个区域生意都十分红火，眼下最受欢迎的当季蔬菜还属大白菜、冬瓜、萝卜、土豆等耐储存的高产蔬菜。市场里一块多钱一斤的土豆，三毛钱一斤的白菜随处可见。

　　“今天进货量有四五十吨，上午卖出去一部分，下午还剩不少”，一名土豆批发档口的商贩告诉新黄河记者，目前市场里的土豆价格在1.8元/斤，与前段时间相差不大，价格较为稳定。

　　冬瓜是市场里非常畅销的蔬菜，有着相当不错的销量，新黄河记者在市场里看到没有卖完的冬瓜还不少。“不用抢，菜多的是”，批发商告诉新黄河记者，晚上陆续还有货车前往市场送货，到时档口还将继续补货。

　　在市场里，新黄河记者还看到不少来市场进货的小摊贩。“最近几天蔬菜的销量比以往要多，感觉没什么必要囤菜，我们天天都跑市场”，菜贩称，不管是前年还是今年，新鲜蔬菜一直没有断供过。“没必要买这么多，随吃随买就行”。市场日供2300吨新鲜蔬菜70%来自济南周边

　　新黄河记者从市场工作人员处获悉，相比前段时间，市场中的零售业务比例增加了一些，主要是一些自行前来购买蔬菜的市民。工作人员称，目前蔬菜价格合理，甚至比往年同期要低。以大白菜为例，三四毛钱一斤的价格，比前期价格下浮大约20%。除了受欢迎的大白菜，冬瓜的价格也不高，同样为三四毛钱一斤。

　　“也有一些涨价的蔬菜，但是很少。比如黄瓜的价格略微上涨了一点，西红柿价格基本持平，在一块钱左右，品相好的两块钱”，工作人员透露，价格高低取决于供需关系，从货源方面看，暖冬天气让北方蔬菜供应期延长，适合农作物生长，供应量整体较为充足。

　　工作人员表示，批发市场里的蔬菜不论是供应量还是价格，都保持稳定状态。新黄河记者了解到，目前市场里的蔬菜有70%来自济南周边，另有30%来自南方城市，“现在对绿色蔬菜都有绿色通道，供应是没有问题的，货车司机出示防疫证明以后正常进入市场”。新黄河记者了解到，匡山农产品综合交易市场每天的进货量约在2300吨，自前年疫情开始，市场从未断供过蔬菜，始终保证济南市民的“菜篮子”供应稳定。

　　蔬菜供应充足可满足市民需求

　　据了解，市场方面为蔬菜保供也做出不少努力，“我们这边提前做好准备，跟广大业户进行沟通，提醒他们提早备货，为了避免交通问题，提前与产地沟通协调。”工作人员透露，蔬菜货源问题不大，只要交通没有太大影响，供应链条不断，就无需担心供应问题。

　　“防疫方面，我们市场里做到了对交易人员以及进场车辆进行全面消毒，并对外来运输人员检测场所码，要求佩戴口罩入场。”市场管理处王经理表示，不论是农产品合格证还是防疫手续均要求齐全。除此以外，市场每天保持两次消毒和严格的核酸检测频率，对于一些突发情况，市场也早早地做好了预案。一旦有病例患者轨迹涉及市场，将立刻对市场进行封锁关闭，停止一切交易。

　　工作人员表示，在蔬菜供应上，广大市民朋友不必担心，市场中的蔬菜供应量充足，足以满足市民正常需求。如今，市场里已经有不少商户加入了电商送菜平台，不少商户在处理完批发订单后，雇用一些工人对蔬菜进行分拣，工人们将蔬菜按斤装进袋子中，再进行装筐运输，在流动人口增多的情况下，这样直接配送到家的方式，为市民提供了便利，实现了市民足不出户买菜的需求。（济南时报·新黄河客户端记者郭梦桐）