人民网北京9月26日电 (笔者董兆瑞)9月26日,2023北京新消费品牌创新发展大会召开。笔者从活动上获悉,日前,北京市商务局等9部门共同制定了《进一步促进北京老字号创新发展的行动方案(2023-2025年)》(以下简称《行动方案》)。《行动方案》提出实施十大行动,通过30项举措全面促进北京老字号创新发展。
目前,北京拥老字号247个,其中中华老字号117个,居全国第二位,涉及餐饮服务、工艺美术、中医药等九个行业,覆盖日常生活的吃、穿、用等各个方面。老字号主要分布在东城区、西城区,数量位居前三的是餐饮服务、商业零售与食品加工,老字号中90%为中小微企业。百年品牌142家,占比达57%,最长超过600年历史,拥有非物质文化遗产109项。
到2025年北京老字号营收总规模达2000亿左右
笔者了解到,《行动方案》从保护、传承、创新、发展四个方面,提出了老字号知识产权保护、原址风貌保护、文脉资源赓续、传统技艺传承、产品服务创新、技术工艺创新、营销策略创新、集合展示创新、体制机制改革、老字号走出去等十大行动,通过完善品牌保护协调机制、加强文化遗存保护、活化特色文化资源、完善协同育人机制、推动品牌焕新、引导提升产品科技含量、构建宣传矩阵、塑造北京老字号城市IP、推动国有老字号体制机制创新、深化国际交往作用等30项举措,配套四个保障措施,全面促进老字号创新发展,满足消费新需求。
《行动方案》明确,到2025年,北京老字号保护传承和创新发展的体制机制将更加完善,品牌发展更具活力,文化承载力持续提升,宣传渠道更加多样,市场竞争力明显增强,老字号企业整体营收或产值规模明显扩大,总规模达到2000亿左右,示范创建中华老字号达到130家左右,培育10个左右北京老字号集聚区,九成以上老字号企业实现“触网”,七成以上开展直播销售,助力首都经济高质量发展作用更加凸显。
鼓励老字号集聚发展 打造北京老字号城市IP
具体来看,《行动方案》提出实施集合展示创新行动,推动老字号进街区、进社区、进景区、进平台。市区联动开发老字号公共文化展示空间,鼓励各区依托本地资源打造老字号集聚区。深化“北京有礼”城市级伴手礼平台,塑造北京老字号城市IP。鼓励在前门大栅栏等重点商圈,琉璃厂、中轴线等重点区域,引进老字号企业入驻。
《行动方案》还提出实施文脉资源赓续行动,鼓励企业建设北京老字号集合博物馆,兴办品牌博物馆、陈列馆、国潮体验馆和技艺传习馆。推动老字号企业、老字号博物馆运用数字化技术保存、展示老字号发展史料,以数字化方式集中展示相关丛书、画册、视频,讲好老字号故事。推动老字号与博物馆在文化展示、技艺传授、互动体验、文创产品等方面加强合作。
此外,还将技术工艺创新行动,鼓励老字号抱团发展。北京将探索打造老字号产业园,鼓励结合现有文化创意和科技产业园区特点,建立老字号创新赋能平台。强化产业园公共服务枢纽和产业发展平台功能,支持相关服务机构入驻园区,提供培训、融资、展会、赛事、法律等服务。
(责编:董兆瑞、高星)
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