本报讯(笔者 张楠)中秋节将至,北京市市场监管局近期开展了月饼食品安全监督抽检。本次专项抽检月饼203批次,抽样地点涵盖本市食品生产企业、集贸市场、连锁超市和糕点店、餐饮店等66家食品生产经营单位;抽检样品覆盖本市销售的主要月饼品牌,涉及全国各地61家食品生产企业。经检验,全部合格。
本次月饼专项抽检,针对可能存在的食品安全风险,重点检验糖精钠、防腐剂等食品添加剂,过氧化值、酸价等理化指标,大肠菌群、菌落总数等微生物指标共计17个项目。从抽检情况看,全市在售月饼的食品安全状况良好。
市市场监管局同时发布消费提示,购买月饼应选择资质齐全、储存条件良好、符合卫生要求的商场、超市、市场等食品销售场所。网购月饼一定要谨慎,应选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和店铺购买。在购买食品或接受服务时,要主动索取消费凭证并妥善保管。如发生消费纠纷,可先行与商家协商处理,若协商不成,可拨打12345或12315热线进行维权。
(责编:鲍聪颖、高星)
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