提前准备应对降雪天气北京市场蔬菜供应量足价稳

人民网北京2月13日电 （董兆瑞）2月13日，北京迎来持续性降雪天气，是否会给蔬菜价格带来影响？记者从北京市商务局获悉，从春节前起，北京市各大批发市场、连锁超市已做好保供稳价工作，推出“十种当家菜，价格两不涨”行动，目前北京市场蔬菜供应量足价稳。

在新发地，降雪天气对蔬菜供应几乎没有影响。记者了解到，2月13日，新发地蔬菜上市量达2.2万吨，是新发地成立34年来正月里蔬菜上市量最多的一天。在价格方面，当日的蔬菜批发均价为4.19元/公斤，较前几天略有下降。

新发地市场董事长张玉玺介绍，根据天气预报，获悉这两天有极寒天气，市场提前做好了相应的准备工作，通过各种渠道发布通知，提醒商户做好应对极寒天气的准备，同时提前做好各品类农产品的采收和运输安排，提前购置棉被等防寒物资，减少农产品损耗。

在超市发双榆树店，蔬菜售卖台上“保供稳价 温暖同行”的标语十分显眼。据了解，春节前夕，为稳定北京市场，让市民在春节期间买到安全便宜的商品，北京市向各大连锁超市发出倡议，坚持10种蔬菜价格“两不涨”，即日环比不涨价、农历同比不涨价（价格不高于农历同期）。

“从1月28号到昨天，十种限价菜销售了300吨左右。这次活动对零售终端平抑菜价起到了明显的作用。”北京超市发连锁股份有限公司常务副总赵萌介绍，面对降雪天气，超市发提前与房山、大兴等京郊蔬菜基地种植户制定了增量采收计划，确保本地叶类菜正常供应。同时，超市发与内蒙、山东等蔬菜主产地提前做好物流安排，加大耐储蔬菜的调运储备，确保供应充足、价格稳定。

记者还了解到，除了蔬菜量足价稳外，猪肉供应也较为充足，价格比去年同期明显下降。节后，新发地市场白条猪的上市量一般保持在1000头左右，与去年同期的上市量基本持平。“今年毛猪的供应形势明显好于去年同期，正月十二，新发地市场白条猪批发的平均价是15.5元/公斤，比去年同期的28.0元/公斤下降了44.64%。”张玉玺说。

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