天气乍暖还寒,冬春交替之际北京蔬菜供应保障怎么样?3月8日记者从新发地农产品批发市场获悉,目前,南菜北菜齐发力,蔬菜日供应量稳定在2.2万吨左右,加权平均价为每斤1.45元。蔬菜供应量充足,对价格也起到压制作用,目前蔬菜价格已经达到近3年的平均价格水平。
新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,3月7日新发地市场蔬菜交易量为2.2万吨,加权平均价为每斤1.45元。目前蔬菜的价格趋于平稳并稳中有降,主要原因南菜北菜齐发力。从市场蔬菜供应结构看,春节过后蔬菜产地已经开始由南向北逐步转移,但是今年因为前期保供工作发力,截至目前南方蔬菜的上市量依然很大,一些新品种也陆续进京,比如云南的土豆,洋葱,大蒜,茄子等,与此同时,北方蔬菜也开始大量上市,比如山东等地的白菜,豆角,莴笋等。
“蔬菜上市量的增加,也对蔬菜价格起到了压制作用,菜价目前已经进入季节性下降区间。”张玉玺介绍,目前市场上蔬菜价格波动比较大的蔬菜是大葱。张玉玺介绍说,主要是因为近期大葱的主供应地降雨影响,使得大葱的价格又有所反弹,在江苏降雨停歇以后,特别是福建晚茬大葱形成批量上市条件以后,大葱的价格将会有比较明显的降幅。
新发地市场将继续对进场车辆进行严格的准入制度,并要求农产品必须提供产地证明和检验报告才能入场,从严把控食品安全关,
张玉玺还介绍,目前北京市水果价格波动较大,但总体也是趋于下行。近期河北的油桃,辽宁的甜瓜,山东、安徽的草莓也开始上市,后期价格也会进入春季下降区间。进口车厘子即将开始退市,大连的国产大樱桃开始大量上市。经过几年的培育,今年大连的樱桃口感特别好,个儿大,上市量也大,价格低于往年,目前批发价格在每斤五六十元,与往年同期相比每斤平均下降了近20元。
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