新发地煮10吨饺子和留守商户过除夕

原标题：新发地煮10吨饺子和留守商户过除夕

　　本报记者 孙颖

　　“虽然没能回家过年，可是吃出了家乡的味道！”除夕当天中午，北京新发地“爱心饺子屋”前，水果商户吴勤领到热腾腾的饺子，边吃边点赞这锅“煮”了32年的饺子。记者从新发地市场获悉，今年新发地在市场内设置了5处“饺子屋”，为5000多留守商户准备了10吨饺子，大家一起过除夕。

　　记者看到，“饺子屋”上的对联非常有特色：上联是“接种疫苗做核酸”，下联是“降低风险保平安”。

　　“我到新发地已经十几年了，每年春节都煮饺子，有一种大家庭的感觉。我们响应政府的号召，不出京、不离京，减少人员流动，降低一些风险。”水果商户吴勤说，“首都人民春节期间对农产品有需求，我们干的就是‘菜篮子’‘果盘子’供应，保供稳价是我们的责任。”

　　“新发地市场成立了疫情防控工作小组，设立了18个专班，明确了各项职责，加大疫情防控宣传力度，通过大屏幕、广播、海报等方式引起全场人员高度重视，春节期间也安排了干部职工值班，加大各大门口的入场检查、监督力度，筑起一道安全防线。”新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，今年春节期间又赶上举办冬奥会，市场更要保供和防疫并举，既要车水马龙保供应，又要谨慎科学做好防控。

　　张玉玺说，北京市政府在保供稳价上出台的免收进场费政策，有效降低了农产品的流通成本，新发地市场节前也提前做好货源调度，组织商户提前采收和储备，今年留京过年大约有5000名商户，其中绝大部分都是连续两年就地过年。

　　记者了解到，目前新发地市场农产品供应充足，春节期间每日蔬菜水果供应量都会保持在1.5万吨左右。

(责编：董兆瑞、高星)