虾池冬棚放苗水是关键(2)

　　（2）通过促进呼吸作用来增加CO2的浓度，从而降低pH，可以多泼红糖和益菌多（乳酸菌）和益水光合素（光合细菌），有益菌的大量繁殖过程中会产生大量的二氧化碳，从而降低pH。

　　（3）通过合理科学的肥水方法来肥水，是可以避免高pH和日波动大的问题的。其中的关键就是要培养出藻种很丰富的藻相出来，因为藻种丰富的藻相跟单一藻种的藻相不同，很少出现藻类突然大量繁殖的现象，由于藻种丰富，它们之间会互相竞争，所以不会像单一藻种那样由于没有竞争藻类繁殖很快，水色慢慢起，pH不容易超过9.0。

　　冬棚由于光线变弱，越到后期水温越低，很容易出现中后期水不够肥、倒藻的现象，尤其是放苗后再盖棚，很容易出现盖棚后就倒藻，从而导致虾发病，所以冬棚最好是肥水放苗。

　　进水后的放苗时间

　　在冬棚阶段前期进水后一般4天左右会出现蜻蜓幼虫，而且时间越长会越多。蜻蜓捕杀鱼苗和虾苗的能力非常强，可以在虾苗成活率上低四成。

　　据观察，放苗几天后蜻蜓幼虫才出现，这对虾苗的成活率影响就没那么大，估计是放苗几天后虾苗躲避天敌的能力增强的原因，所以放苗要特别注意蜻蜓幼虫的问题。如果条件好的虾塘，进水后就赶快放苗，最好是4天内。能够进水后4天内放苗的塘要具备氨氮低、重金属少的条件，这些塘往往是拉海水的塘，用水卫士（主要成份二氧化氯）消一下毒，两天后就可以放苗；而抽地下水往往耗费好几天的时间才能抽够地下水，地下水大部分重金属多，氨氮和亚盐高，需要很多天来处理，所以放苗时很容易出现大量的蜻蜓幼虫。杀灭蜻蜓幼虫要对症用药。

　　地下水重金属和酸性塘

　　虾苗对重金属非常敏感，重金属直接对虾苗成活率有很大的影响，很多重金属超标的塘试水都不成功。另外，即使重金属被处理好后成功把苗放下去了，但是虾在清缯期很容易出现肝脏发黄或发红的现象，后期出现黑腮现象和偷死情况。而重金属高的塘养殖成功率明显偏低，原因就是虽然通过处理把重金属毒性降低了，看起来放苗没有问题，但是值得注意的是，这些重金属不管你如何处理它始终都会在塘里，虽然暂时被络合、被置换、被氧化成无毒的状态或被藻类吸收等，但当条件成熟时它们很多又会以有毒的状态存在于虾塘，对虾产生严重的伤害，对藻类也有很大的影响。

　　去年，在台山深井地区，大家反映当年第一造虾比往年养得要差，而用地下水的塘口养殖成功率更差。据了解，因为去年年初雨水多，水里没盐度，所以很多养殖户打地下水来提高盐度，这些塘通过处理后大部分的重金属被藻类吸收和沉到塘里，到清缯时很多虾肝很差，调不好后就发病了。原因就在于虾苗在清缯前喜欢吃底泥，底泥里沉淀有很多的重金属，虾苗吃到较多含重金属的底泥后，肝脏受到重金属毒素损伤了，而虾肝差的虾自然非常容易发病。

　　重金属多的塘后期容易出现黑腮或偷死的原因，是中后期底部的氧化还原电位不断下降，本来已经被漂白粉等氧化成无毒状态的重金属还原成了有毒的状态，有毒状体的重金属进一步导致虾鳃部受伤，进而感染弧菌形成黑腮。所以，那些杀虫和消毒也处理不了的黑腮往往就是重金属超标引起的，偷死也是重金属使虾体体质变弱，导致自然损耗。还有吸收了大量重金属的藻类如果出现倒藻，就会把重金属释放出来，短时间就会出现大量重金属，藻类就很难再肥起来，这是部分重金属多的塘倒藻后水很难肥的原因，虾也容易中毒。

　　最近笔者走访番禺的海鸥岛和鱼窝头，很多养户跟笔者反映一个现象：很多塘的虾长到每斤100条左右，虽然看起来没有多大的变化，但是吃料开始慢下来，基本上减到一半左右，然后虾开始慢大。笔者通过调研发现，这两个地方基本上是酸性底，同时地下水重金属超标，从而导致塘口内重金属含量严重超标。但由于前期氧气足及采用较多的解毒产品，所以暂时对水及虾的影响不大，而到养殖中期后塘底氧化还原电位越来越低，氧化重金属的能力不足，之前被氧化成无毒状态的重金属开始恢复成有毒状态，使虾重金属中毒，开始慢料，甚至死虾。