扬榆协作助推吴堡县空心挂面产业园即将投产

近日，吴堡县空心挂面产业园已完成2套挂面生产设备的安装调试工作，即将正式投产。这一项目的顺利推进，不仅标志着吴堡县挂面产业的规模化、自动化迈出了坚实步伐，更彰显了扬榆协作在推动区域产业高质量发展方面的显著成效。

吴堡县空心挂面产业园位于张家墕村，自2022年9月开工建设以来，便备受瞩目。该产业园总投资16848万元，总用地面积3.1万多平方米，规划建设了3栋厂房及1栋综合服务楼。目前，产业园建设项目已全部完工，厂房装修工作也已接近尾声。入驻产业园的挂面生产企业共有3家，计划购置11套挂面生产设备，预计年产能将达到1.2万吨，年产值可达1.68亿元，创税收1000余万元，并带动就业300余人。

即将投产的2套挂面生产设备，每套每天的产量高达3吨，是传统人工制面效率的10倍以上。这一高效的生产能力，得益于太原理工大学科研团队研发的仿人工挂面生产设备。该设备实现了全程自动化控制和智能化操控，包括和面成条系统、成型烘干系统、后整理系统和辅助系统四个单元。每个单元均采取仿手工研制，不仅在用机器代替人力的同时，还保持了人工加工特有的均匀、空心、筋道、低盐等特点，实现了生产规模化、自动化，极大提升了产量和效率。

据太原理工大学科研团队主设计师李天昌介绍，该套设备已有多项技术创新，正在申请发明专利。团队将继续进行设备研发，定期进行迭代升级，持续推出2.0、3.0等新版本，以设备技术创新推动吴堡挂面产业高质量发展。

值得一提的是，吴堡县空心挂面产业园的顺利推进，离不开扬榆协作的鼎力支持。作为江苏省扬州市与陕西省榆林市开展的一项区域协作项目，扬榆协作在产业合作、技术交流、人才培养等方面为吴堡县提供了全方位的支持。仪征市对口帮扶吴堡县联络组更是深入一线，积极协调各方资源，为产业园的建设和发展提供了有力保障。

在产业园的建设过程中，扬榆协作不仅帮助引进了先进的生产设备和技术，还协助开展了人才培养和市场营销等工作。仪征市对口帮扶吴堡县联络组则通过实地考察、调研等方式，深入了解吴堡县挂面产业的发展现状和瓶颈问题，并针对性地提出了多项帮扶措施。这些措施包括提供技术支持、培训当地人才、拓展销售渠道等，为产业园的顺利投产和后续发展奠定了坚实基础。

随着吴堡县空心挂面产业园的正式投产，吴堡县挂面产业将迎来一个崭新的发展阶段。这不仅将极大提升当地挂面的生产能力和品质水平，还将为当地经济发展注入新的活力。同时，扬榆协作及仪征市对口帮扶的深入推进也将为吴堡县带来更多的发展机遇和合作空间，共同谱写区域协作新篇章。