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第二届榆林市名小吃大赛总决赛落幕

时间：2025-01-13 16:34人气：加载中...来源：榆林日报

1月11日，第二届榆林市名小吃大赛总决赛在榆林会展中心落下帷幕。市委常委、常务副市长杨向喜，市人大常委会副主任常少海，市政协副主席王志强出席活动。

比赛现场，厨师们各显其能，行云流水地处理着各种各样的食材。鲜美的羊肉在恰到好处的火候中散发出诱人的香气，翠绿的蔬菜随着精湛的刀工化作各种图案……在3天的比赛中，来自榆林各地的130支代表队、500多名“厨界高手”齐聚一堂，用一道道承载着传统记忆的榆林小吃，为广大市民献上了一场难忘的舌尖盛宴。

最终，围绕热菜、凉菜、面点、汤类四个大项产生了金奖4个、银奖16个、铜奖24个。

“通过这次比赛，我们将各县市区的名厨汇聚一堂，为他们搭建了一个展示与交流的舞台，在激烈的角逐中实现对榆林传统美食的发展与保护。今后我们还会举办类似的活动，全方位推动榆林商贸、文旅、餐饮、会展经济协同迈向新高度，助力城市经济社会高质量发展。”市商务局副局长杨跃说。

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