徐州铜山区新区街道：向天空要产能 大棚桃抢“鲜”上市

当前，陆地桃子落花挂果之际，徐州市铜山区新区街道梁庄村的大棚桃早已成熟，一颗颗金黄的桃子掩映在翠绿舒展的叶片中，散发着桃子特有的清甜气息，桃子采摘正当时。“第一次到这里体验采摘，非常有意思。桃子吃了之后口感好而且水分很足。”市民刘欣笑着说。

16个高效温室大棚、35亩“蟠桃园”的园主，是与果树打了十余年交道的邓先锋。邓先锋的父亲是三堡林业站的老技术员，他从小耳濡目染，对果树种植有着深厚的理论功底和浓厚的兴趣。2020年，邓先锋来到梁庄村承包下了这片“蟠桃园”，园内种植的品种有“黄金蜜”、蟠桃、油蟠桃等。

走进大棚，一颗颗桃树整齐排列，与陆地桃树不同的是，这里的桃树枝叶都向上生长，根据邓先锋介绍，他采取的是“主干形”种植方式，通过竹竿固定、定期修枝，改变了传统桃树横向、下垂的生长状态，为桃树提供良好的通风透光条件，极大地提高了土地和光能利用率，达到“宽行密株”、“向天空要产量”的效果。

据悉，“蟠桃园”采用的是蜜蜂授粉，一棚一个蜂箱，采用这种授粉方式不仅能够保持植物物种的稳定性，还能利用蜜蜂特性捕捉到最佳的授粉时机，让这里的桃子常年保持稳定的品质和口感。生物菌肥和农家肥的使用，更是大大提高了土地肥力，通过滴灌水冲肥，补充各类微量元素，如钾、钙等，让桃子的风味和营养价值更上一层楼。

 提到让桃子早成熟早上市的秘诀，邓先锋颇为自豪道：“我的方法是让桃树‘提前休眠、提前升温’，11月中旬时‘白天捂、夜晚冻’，500-600个小时后再反过来操作，这样棚里的桃树春节前就会开花，2月就能挂果了。”

如今，作为“蟠桃园”主打产品的“黄金蜜”正值成熟期，最早一批果子于5月20日上市，这个品种的桃子果实圆整，果顶圆润，个头硕大，单果在400克左右，果实90%以上着鲜艳红色，套袋果为金黄色，口感脆甜，可溶性固形物16%，同时具有产量高、耐运输、耐储藏的特点。“往年我的蟠桃还没熟就被上海那边预订完了，现在受疫情影响，今年我打算搞成亲子游的采摘模式，市场批发价多少，我就卖多少，也算是回馈乡里乡亲了。”邓先锋说。

“35亩大棚桃园是2019年我们村里的一个扶贫项目，比陆地桃树种植约早熟2个月。这个项目在村里落地后，不仅鼓起村民们的钱袋子，还带动了梁庄村农户再就业，极大激发了大家学习种桃技术的热情。”铜山区新区街道梁庄村总支书王四辈表示， 通过大棚密植，“蟠桃园”亩产可达到7000斤左右，单果售卖价格高，也增加了村里的收益 。

徐州广电记者：朱晓峰 李斯特

(徐浩 汤倩)