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柳林县穆村镇:精打细算打好乡村振兴的“蒜”盘子

时间:2023-07-17 09:40人气:来源: 吕梁日报

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       常言说“清明蒜不在家,数伏蒜不在地”。眼下,又到了紫皮大蒜成熟时节,柳林县穆村镇紫皮蒜再次迎来大丰收。作为种植紫皮大蒜的千年古镇,通过高质量发展大蒜产业、举办认购签约活动、紫皮蒜文化节等一整套组合拳,精打细算打好乡村振兴的“蒜”盘子,走上了乡村振兴的快车道。

       科学种植支撑提质增效

       6月蒜叶枯黄,在入伏之前正是采挖大蒜的好时节。走进穆村镇大蒜种植基地,村民忙着铲收紫皮蒜成为一道亮丽风景线,整个田间地头人头攒动,随处可见挖蒜的、打包的,收购运输大蒜的三轮车、摩托不时从田间路上驶过。穆村村民王晋财、薛金莲夫妇是地地道道的老蒜农,在当地种植大蒜已有四十余年的历史,具有种植紫皮大蒜的丰富经验和相当成熟的技术。“我们一般在早晨四五点起来辫蒜,因为地上有潮气,为了方便后期辫蒜,挖蒜的时候需要专用的挖蒜铲子,这是专门定制的挖蒜工具,能保护蒜,不伤害蒜。”正俯身挖蒜的薛金莲边工作边介绍。

       据了解,穆村镇因为得天独厚的自然条件,历来就有种植紫皮大蒜的传统。为了把大蒜产业真正打造成助农增收的富民产业,近年来,穆村镇依托“党委会议开下去 治理能力提上来”联动工作机制,在大蒜特色产业上做足文章,推广大蒜文化,实现了紫皮蒜规模化种植和品牌化经营,畅通大蒜销售渠道,延伸大蒜产业链条,不断提升产品附加值,推动小蒜头做成大产业,敲响了群众增收致富的“金蒜盘”。该镇紫皮蒜种植面积约300余亩,涉及7个村1200余户农民参与种植,年产值达800万元以上。这里的紫皮蒜不仅品质好,个头大,而且蒜瓣均匀,耐储藏,平均亩产特质大蒜250挂,稀有蒜苔150斤,两项合计每亩地营收近三万元,经济收入相当可观。

      “今年种了五分地,能卖8000多块钱的蒜薹钱,又能收100多挂蒜,这100多挂蒜又能卖六七千块钱,总共能收入一万五千多块钱。”薛金莲扳着手指头喜笑颜开地说,后面还能耕种一些玉米、红豆、白菜,也是一笔收入。

       认购签约保障销售畅通

       前不久的6月22日,穆村镇举办穆村紫皮蒜认购签约仪式。认购签约仪式上,与会人员共同观看了穆村镇紫皮蒜宣传片,穆村镇一、二、三村和杨家坪村党支部书记依次登台,对本村紫皮蒜进行现场推介。与会企业家积极参与,举牌认购,为蒜农搭建起一个市场广阔的直购平台,进一步提振农民种蒜、发展蒜业的信心,营造出“一业活、百业兴”的良好发展态势,为全镇产业多元化发展开辟新路径。

       本次认购签约仪式上,来自本土及周边客商累计认购紫皮蒜18800挂,成交额达112万余元,成为促进紫皮蒜销售的重要渠道。参加仪式的山西焦煤华晋焦煤沙曲选煤厂党委书记刘浩说:“今天我们计划认购1000挂(蒜),价值六万元,用实际行动支持穆村镇政府的这次紫皮蒜文化节和乡村振兴。”穆村镇一村党支部书记车振有高兴地说:“借助这个平台,我们村新出产的1300多挂蒜被认购一空。今后,我们要积极培育更加优质的大蒜,让穆村紫皮蒜这一品牌冲出吕梁山,走向更广阔的市场。”

       穆村镇党委书记王彦民说,希望通过现场会的推荐,举牌竞价和签约成交,进一步提升穆村紫皮蒜的品牌影响力和市场占有率,打造穆村特色农产品品牌,持续增加蒜农收入,推动穆村农业产业和文旅产业融合发展,奋力绘就农业强﹑农村美﹑农民富的乡村振兴新画卷。

       文化旅游打造品牌效应

       柳林县穆村紫皮蒜历经一百八十多年种植史,凭借世代相传的独特技艺,逐年去劣选优,形成呈圆头紫红色外皮、口感香辣鲜脆的独特蒜种,成为了当地的一种特色农产品。柳林县穆村古镇利用紫皮蒜文化节打造品牌效应,助推农民增收和乡村振兴。

       今年端午节,柳林县穆村古镇第三届紫皮蒜文化节如约而至,紫皮蒜展销与全国羽毛球邀请赛、古镇摄影展三大盛会同台上演,游客在这里品名蒜、看球赛、逛古街、赏非遗文化展,现代元素与传统农业有机“碰撞”,助力乡村产业振兴蹚出新路子。村民高文亮兴高采烈地说:“我们穆村的紫皮大蒜历史悠久,吃起来是又香又脆又辣,很有味道,也是我们村里的特产。今天的紫皮大蒜文化节在我们穆村古镇举行,来的人很多,购买(蒜)的人也不少。”

       文化节的活动现场商家云集,游客众多,活动形式多样,非物质文化遗产柳林盘子会、独具匠心编织、银器传统技艺展示轮番上演;全国羽毛球邀请赛现场,高手云集,活力四射,巅峰对决,高潮迭起;青石古道上,《古镇记忆》摄影展通过一帧帧照片的展现,古镇繁荣发展的乡愁记忆不断浮现。柳林县穆村抓住“山西省数字乡村建设试点村”的契机,深度挖掘古镇文化历史,集聚一、二、三村文化资源,打造了“穆村古镇数字村史馆”。该馆从“隰城封侯,汉代始兴”、“士农工商,各领风骚”、“明清鼎盛,晋西首镇”、“传统村落,古韵遗风”等九个板块,集中展示了古镇的文明发展史、艰苦创业史和创新奋进史,成为人们乡村旅游的打卡地。

       展望未来,柳林县穆村镇党委书记王彦民满怀信心地说:“通过紫皮蒜文化节的举办,进一步推动穆村古镇非遗文化的传承与发展。举办紫皮蒜认购会,打造穆村特色农产品品牌和紫皮蒜‘金字招牌’,形成农旅文化和非遗项目相融合、相促进的发展格局。下一步,我们将扩大紫皮蒜种植面积,不断壮大产业规模,提升产品品质,延伸产业链条,增加蒜农收入,全面推进穆村乡村振兴。”

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