食品安全直接关系着人民群众的健康和生命安全。11月28日，2023年全国食品宣传周启动,今年的主题是“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”。为广泛开展食品安全知识的普及教育，湖南省卫生健康委、湖南省卫生健康委健康教育宣传中心联合中国工程院院士、世界锦标赛冠军、湖南卫视主持人发出倡议，呼吁公众树立健康饮食理念，增强食品安全意识，倡导全社会“厉行节约、反对浪费”，勠力同心守护“舌尖上的安全”。
（何冰）
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