“土特产”变“致富品” ——湖南石门县“赏花台”兴村记

“山重水复、柳暗花明”，五个小时车程，两次停靠休息，走进石门县壶瓶山镇杨家坪，蜿蜒曲折的盘山公路让同行的小伙伴晕头转向。穿过连绵的大山，我们却惊讶地发现，曾几何时，那些山窝窝中的土地，已经被划为大片大片的蔬菜、茶叶种植示范片，随着一批批的蔬菜被制作成为成品土特产输送出大山，那被大山阻隔的小乡村如今正在用打造土特产品牌的智慧，凝聚乡村振兴的力量。

“赏花台”诞生：1322位村民老板

石门县杨家坪村是湖南中烟常德卷烟厂对口帮扶村，山高水远，地广人稀是小山村杨家坪发展的掣肘。全村面积44000亩，可种植面积不足5000亩，茶叶种植3100亩、耕作面积1800亩，这其中还有80%的土地分散在大山里面。过去村民年纪普遍偏大、耕地太过分散、疏于打理，导致耕地产出率偏低，只能自给自足。

2021年5月驻村帮扶队进村。当地人从不觉得，但是帮扶队一来便发现高山蔬菜要更加水嫩多汁，口感更棒。小山村要发展，还是得从耕地、养殖入手。2022年6月，在驻村帮扶队与村支两委经过多轮讨论，确定组建形式、经营方式、经营目标后，以杨家坪村集体经济为主的综合性公司同创土特产有限公司正式挂牌成立。同年8月，创立了杨家坪村特色农副产品品牌“赏花台”。全村447户、1322位村民当了老板，对村民而言，“赏花台”已经超出了一个商标的含义，更是全村实现乡村振兴的希望。尽管可种植耕地十分稀少，但“赏花台”就是要将这片珍稀土地上生长的“辣椒”、“萝卜”、“土蜂蜜”、“土豆”、“葛根”等绿色农产品推向市场。

杨家坪村大力开展“赏花台”品牌宣传。

上花台是杨家坪村的一个组成部分，也是百年老字号“泰和合”茶号的发源地，可以说上花台茶叶历史久远，花台人更是有着上百年的先进制茶工艺及传承。驻村帮扶队发现了杨家坪村茶叶种植基础好，便以茶叶种植为核心，畜牧、蔬菜种植为辅助大力发展乡村产业。在乡村产业如火如荼地建设中，帮扶队发现尽管农产品质量高，却因没有品牌，导致农产品价值不高，随即开始一边继续强化产业发展，一边创办公司、注册商标，改上花台为“赏花台”提升产品文化内涵，也寓意杨家坪村特色农产品能够像石门“泰和合”一般响溢世界。

“赏花台”发展：“土”特产变“金”招牌

时值正午饭点，杨家坪村唯一一家农家乐——柳园农庄热闹非凡。“这是咱们这里正宗的土猪肉，村民自养、自家熏制的，咬一口，香气四溢，口齿留香。”店主饶立科正在卖力地向长沙来的几位游客推荐村子里的腊猪肉，也引来游客们的阵阵夸赞。凭借着腊肉品质和卖力推荐，饶立科一年能卖出上万斤腊猪肉。

自从村子里创立“赏花台”土特产品牌，杨家坪村便明白，要维护品牌发展就要在质量管控上下功夫，在村支书卞兴红的带领下，村民们在农产品的采、制、分、销全流程中严格把关产品质量，用心呵护好杨家坪村的“土”字招牌，擦亮产业振兴的“金”字招牌。

“肉要切得圆润，盐要抹得均匀、火要控制得当”。在杨家坪，全村大部分村民都养了猪，有的一两头、有的数十头，质量控制十分困难，产品质量大波动，导致产品分销困难。村支书卞兴红从此就兼职着村里农产品生产“质检员”。作为村子的重要产业、村民的重要收入来源，从土猪养殖到腊肉制作再到腊肉销售，卞书记时时刻刻关注着村民的产品质量。“只要质量到位，这些腊猪肉根本不愁卖”。

杨家坪村村支书卞兴红在开展猪瘟防控检查。

茶叶种植是杨家坪村的支柱型产业，为了提升茶叶质量，驻村帮扶队通过分发名优茶槠叶齐、黄金茶48万株，帮助杨家坪村将156亩大叶茶田改造成名优茶田；发放高效有机肥110吨帮助全村茶田土质改善；抢赶春茶黄金期，在清明期间，发动全村男女老少统一采摘加工、上市，高品质茶叶价格上涨了10%-20%；利用资源优势，邀请县农技专家以及村种茶大户王生文开展田间技术指导和经验分享，打造茶叶种植示范片，全面提升村民茶叶种植技术，提高亩产收入。

“今年茶叶产量超过往年了。”说到茶叶种植，有些羞涩的王生文渐渐打开了话匣子。王生文是村里种茶达人，他种有名优茶4亩，大茶20亩，在村里的帮助以及自己的摸索下，他种植的名优茶亩收入达到了10000元，大茶尽管只有4500元，他和老婆两个人一年的收入也达到了十三万。“生活很幸福，哈哈哈……”从王生文爽朗的笑声中，我们感受到了他们的幸福。

打出振兴好牌：消费帮扶与文旅发展

创立品牌方能推介品牌。自从常德卷烟厂驻村帮扶队联合村支两委创立杨家坪“赏花台”品牌，常德卷烟厂连续两年开展“赏花台”产品推介会，向全厂职工、常德市民大力推荐杨家坪乡村品牌，通过“品牌推介+消费帮扶”帮助杨家坪村的特色农产品走出大山，真正带动村民增收致富，同时提升小乡村知名度。同年，利用工商合作开展的“湘村636”项目，同创土特产公司通过收购村民高质量绿色有机食品，短短几个月实现销售20余万，村集体年收入超过10万元，村民人均年收入增长超过2800元。

常德卷烟厂开展“赏花台”农产品展销会。

除了“赏花台”绿色生态食品，杨家坪村也利用多维度、深层次的品牌发展拉动乡村经济发展。“幸福屋场、生态宜居”的绿水青山杨家坪，吸引着游客远离城市的喧嚣到此感受小乡村的宁静，从而带动村子文化旅游产业的振兴。“人多了，村子就有活力，杨家坪村乡村振兴的蓝图才会变为现实。”柳园农庄的主人饶立科是村子里第一批回乡创业的年轻人也是文化旅游产业振兴的受益者。不远处漂流而下的游客，欢乐的尖叫声在两山之间久久回荡，我们也切身感受到了杨家坪村日益焕发的活力。

基础设施-产业振兴-生态宜居-文旅发展，杨家坪村正在探索打造湖南山区乡村振兴杨家坪模式，在这样的模式中品牌发展的理念贯穿始终，杨家坪在湖南中烟常德卷烟厂的带领下，运用“培植大品牌、构建大市场、带动强发展”的智慧，正在快速实现乡村振兴的美好愿望。

（文/常德卷烟厂 陈鑫 图/李曼）