第三届中法葡萄酒文化旅游论坛举行

9月8日，在第二届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会主要分项活动——第三届中法葡萄酒文化旅游论坛上，国内外嘉宾、专家学者以葡萄美酒为媒，以文化交流为题，共同搭建沟通情感、交流思想、友好合作的桥梁，在对话中“品饮”贺兰山东麓葡萄酒文化，让中法葡萄酒文化互融互鉴、美美与共。

宁夏回族自治区副主席、政协副主席赵永清在演讲时说：中法葡萄酒文化论坛已经是第三届，成了中法葡萄酒文化交流的纽带、情感沟通的桥梁。中法文化论坛副主席、中法文化艺术中心理事长佳玥女士作为中法两国文化交流的使者，多次到宁夏产区传递友谊、共话发展，为促进中法葡萄酒文化交流牵线搭桥、传经送宝。我们希望继续加强与中法文化艺术研究中心的合作，将中法葡萄酒文化论坛作为品牌性、标志性活动办下去，通过论坛平台展示和弘扬中国葡萄酒文化旅游，向世界全方位、多角度展示贺兰山东麓葡萄酒的魅力。

法国是久负盛名的葡萄酒王国，拥有波尔多等知名葡萄酒产区，每年游览参观超过1000万人次，是葡萄酒产业与文化旅游融合发展的典范。贺兰山东麓已经成为与法国波尔多、美国纳帕、澳大利亚猎人谷齐名的全球葡萄酒旅游目的地。宁夏已建成的116家酒庄中，AA级以上旅游酒庄达到了12家，20家酒庄具备餐饮、住宿接待服务能力，30多家具备开发参观、品鉴、住宿、餐饮等旅游功能，是宁夏葡萄酒文化旅游的重要支撑。

作为此次论坛的重要组成部分，中法葡萄酒学院正式揭牌，并启动了首期线上培训课程。此外，贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会还与勃艮第高等商学院、中法文化艺术研究中心签署三方合作备忘录。

近几年来，宁夏把葡萄酒教育作为重中之重，逐步健全完善教育体系，先后设立了三所葡萄酒教育机构，着力培养熟悉中华传统文化、深耕宁夏地方文化、通晓葡萄酒文化知识、具备国际视野的导游、侍酒师、服务管家队伍。今后将充分借鉴法国葡萄酒教育的经验做法，在加强葡萄酒产业技术技能人才培育的同时，针对不同类型的消费群体精准画像，进一步完善产区葡萄酒基础课程和侍酒师课程，举办葡萄酒全产业链培训教育，推广具有中国特色的葡萄酒文化课程，通过喜闻乐见的方式，讲好中国葡萄酒和中国文化的故事，讲好宁夏贺兰山东麓的故事，让更多的人通过葡萄酒教育了解葡萄酒文化。