职业经理人老高的“双抢”季

7月20日，在江西省赣州市信丰县正平镇共和村，56岁的种粮大户刘党生正在安排收割机作业。这个时节是江西的“双抢”阶段，抢收上一季、抢种下一季，顾名思义，就是要快。“以前一头牛，现在一台机，我今年种了400多亩水稻，这个面积在以前想都不敢想。”刘党生说。

刘党生是他所在的村小组的组长，过去一直以打零工为主，只种着家里的十几亩田。去年，有家企业在村里流转土地种粮食，但管理不善最后撤出了。眼看着地可能又没人种，刘党生心想，“不能让地荒着”。就这样，他叫上几户村民一起种田。而让刘党生能够放心扩大规模的，是信丰县着力建设的水稻机械化育秧中心“矩阵”。

机械化育秧提高种粮积极性

根据江西省农业农村厅办公室《关于下达2022年度水稻机械化育秧中心建设任务的通知》和江西省农业农村厅办公室关于印发的《江西省农机购置补贴水稻机械化育秧中心建设规范（试行）》文件要求，信丰县今年在大桥镇、小江镇、铁石口镇、大阿镇、西牛镇5个乡镇建设了5个水稻机械化育秧中心，其中大桥镇的单季供秧能力达到5000亩，其余4个供秧能力达到3000亩，加上前几年陆续建成的，目前信丰县拥有水稻机械化育秧中心9家，单季育供秧能力达到4.3万亩。

正平镇的飞腾农机服务专业合作社是信丰县第一家水稻机械化育秧中心，这几天，合作社的职业经理人高方圆忙个不停，他一边联系早稻收割烘干事宜，一边还要给订单农户提供育好的晚稻秧苗，这些工作要在前后一个月内完成。

“以前‘双抢’好苦，两季水稻中间时间紧，久而久之农户积极性不高，只愿意种一季。现在有了机械化育秧，4000亩晚稻十几天就全搞定了。”高方圆说，农机化发展给他们种粮带来了不小的变化。

正平镇在一片坡地上，即便是从镇里去飞腾合作社的路，也要上翻土坡下穿涵洞，汽车开起来尚且如此，更不要说农业机械了。“过去没有育秧中心，农民都是在大田里育秧，容易受洪水、干旱的影响。”正平镇副镇长林翔告诉笔者。

机械化育秧，就是通过设备实现摆盘、垫土、洒水、播种、覆土、催芽流水线生产，农民种田更省事，这也是提高像正平镇这样基础较差地区机械化水平的有效手段。

更新老设备巧妙接上茬口

机械化育秧需要设备场地，还需要大棚，高方圆想到了正平镇的一项老产业。

“我们这里的农民喜欢种烟叶，过去是一季烟叶一季水稻，烟叶的周期与水稻不冲突，正好可以共享资源。”高方圆以前在烟草站上班，他告诉笔者，如今的水稻机械化育秧中心有很多设施是由烟叶设施改建的。

高方圆给笔者算了下茬口，种植烟叶，12月育苗，次年3月1日移栽结束。而早稻育秧基本上从3月5日开始，4月后开始移栽。过去为了发展烟叶，正平镇建设了一些烟叶育苗大棚，这些大棚在烟叶育苗结束后，刚好可以投入水稻育秧的生产，实现无缝衔接。

但是，烟叶苗和水稻秧在大棚里的时间不同，导致对光温水的需求也不一样，直接沿用大棚肯定不行。为此，高方圆对大棚进行了改造。“我们给大棚加装了喷淋设备和四联风机，可以一边灌水一边通风，保证水分和湿度。”高方圆告诉笔者，晚稻育秧正值三伏天前后，这与烟叶育苗的环境有很大差别，必须加强排风。同时，他们还采用“浅水育秧”的方法，让秧苗更快更壮生长。

“机械化育秧最终还是要为机插秧服务，现在人工成本本来就高，插秧的费用达到每亩160元，再加上天气热，人的效率又会打折扣。”高方圆算过一笔账，对于农户来说，请合作社进行订单育秧，尽管要支付每亩190元的服务费，但比人工插秧的成本高不了多少，并且一个人一天只能插秧0.8亩，一台插秧机的效率则是60倍人工，最终还是划算不少。

“机插质量好不好，就看育秧质量高不高。”高方圆说出了他的观点。通过摸索，高方圆意识到，如果在育秧阶段能够把秧苗育得硬一些，机插的时候就不会轻易碎，减少损失。今年，合作社育秧的覆盖面积为1.1万亩早稻和4000亩晚稻，除了信丰县，还有不少周边县市区的农户找到高方圆。

如何能更好地服务农户？高方圆除了直接提供技术指导，还不断优化合作社的服务流程。他请了3名技术骨干担任3支育秧服务队队长，还聘请了五六十名农户专门负责育秧、插秧的各环节。笔者见到高方圆时，他正忙着为大塘埠镇和丰村种粮大户张选福准备秧苗。“现在天气热，上午不干活，但是下午起好秧运过去，晚上就能抢时间栽到地里，效率很高的。”高方圆说。

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