北京休闲农业开启乡村发展新空间

青山、炊烟、田园，还有千年前先人们在这块土地上留下的“贡米产地”……这里就是现实版“归园田居”的所在地，北京密云区溪翁镇的金叵罗村。背倚水库、三面环丘，从高处看，它的村域犹如一个笸箩。老辈人传说，金叵罗村里的田是神田，这里产的谷物金黄，樱桃香甜。

小米、樱桃虽好，但单纯靠卖农产品带来的收益毕竟有限。2012年，乘着京郊旅游大发展的东风，金叵罗村“两委”编制了金叵罗村旅游发展规划，确立了以“旅游+”为主线，以旅带农，以旅促农，以乡村美丽经济促产业发展的思路。自此，金叵罗的乡村旅游从无到有，展开了村庄发展的新篇章。2014年，金叵罗第一家民宿北井小院开张营业，为村庄民俗户示范了新的接待标准。到2021年，全村注册民俗旅游接待户共90余家，可同时接待500人住宿，近千人同时用餐。

发展壮大农村集体经济是实现乡村振兴的基本保障，也是实现共同富裕的重要途径。2012年，金叵罗村先后成立了樱桃合作社、农业种植合作社和民俗旅游合作社，首批入社社员分别为218户、658户和192户。合作社依法将农民闲置的土地、农宅、果园流转过来，共流转农地1400余亩，统一管理实现规模经营，农民组织程度明显提高。以村里的浅丘凤凰台、龟山为中心，建立了金樱谷农场——这是全北京市唯一一家由上千村民入股自建的生态农场。三个合作社就像一台发动机，让传统农业种植村成为向都市现代农业发展村迈进。

乡村要发展，关键在于人。村“两委”班子以开放姿态吸引老友季花园民宿、飞鸟与鸣虫农场、北京亲游科技公司“亲子小院儿”、蓝海咨询“乡村会客厅”、西口研食社甜品工作室、北青传媒自然教育等入驻，这批优秀新农人投身于乡村建设和理论实践中，逐渐形成了具有强大感召力的创客集群，即“金叵罗11队”。

目前，金叵罗村形成了“生态农业+精品民宿+自然教育”的新空间，全村休闲农业与乡村旅游年收入2000万元，吸纳就业320人，村民人均年收入从2012年的1.5万元，提升至2021年的3.6万元。

金叵罗村通过农旅融合和产业富民发生的巨大变化，是全市休闲农业软实力提升的一个缩影。2021年，北京市休闲农业和乡村旅游接待游客2520.2万人次，比上年增长34.2%，实现收入32.6亿元，增长30.4%。休闲农业带动农产品销售收入10.1亿元,占休闲农业营业收入三成；带动农民就业3.38万人，同比增长7.31%；从事休闲农业的农民占从业人员数五成以上；从业人员年人均工资3.29万元，同比增长11.15%。

培育增值产品 提高产业价值链

目前很多地方的休闲农业，几乎都是钓钓鱼，打打牌，吃吃饭，摘摘果，质量不高，十分雷同，缺乏特色。北京市农业农村局针对这一问题，在实施休闲农业“十百千万”畅游行动时，支持美丽休闲乡村抓住特色，打造独一无二的“IP”，提高乡村产业价值链；支持民俗接待户明确主题文化，提升产品品质，延长“吃住”产业链。昌平区十三陵镇仙人洞村以“中国仙人洞·素食第一村”为其乡村品牌，形成了4家特色素食餐厅与11家乡村民宿联动发展，村民人均可支配收入达3.5万元。

保育乡村生态 践行“两山”理论

休闲农业和乡村旅游的发展对生态文明、美丽中国建设发挥了巨大的促进作用。北京市积极践行“两山”理论，休闲农业提质增效聚焦生态资源变为生态产品，实现生态富民。门头沟区清水镇洪水口村依托优越的灵山资源，以民宿和节庆活动推动“绿水青山”、“冰天雪地”转化为“金山银山”，村民户均可支配收入达10万元以上。

孵育在地文化 实现“以文富农”

扎根浓郁的乡土气息，文化和创意如今成为产业新动力。北京市紧紧围绕首都城市战略定位，着力打造长城风情、西山永定河、运河湿地三大休闲农业精品线路，在保护、传承和发展北京文化中实现“以文富农”。延庆区八达岭镇石峡村作为长城风情精品线路的重要节点，形成了以长城文化为核心，以石为主题的民宿和餐饮，带动农民户均实现年收入3万元。

引育经营主体 促进人才回流

休闲农业发展类型多样、经营主体多元，北京市始终坚持农户参与休闲农业的主体地位，持续加大培训与培育；同时积极引进返乡创业“新农人”，形成人才回流激活乡村、带农致富的良好局面。密云区溪翁庄镇尖岩村以“栗子宴”为亮点，每年举办栗子小吃、菜品、接待礼仪等技能培训，不断提升服务品质，实现户均收入10万元以上。平谷区27名返乡青年扎根休闲农业，在平谷区12个乡镇形成了“民宿+”农产品集群，带动农民增收3000万元，帮助大桃销售652万斤。休闲农业的蓬勃发展，不断打开乡村发展新空间，为全面推进乡村振兴注入新动能。“沉睡”的农田、农房等资源被“唤醒”，种加销游娱一体化发展，让农民从“收一季”到“季季收”。北京市从事休闲农业的农民平均收入，明显高于农村居民人均可支配收入。