广东将在肇庆打造大湾区首家预制菜产业园

1月5日，广东省农业农村厅、肇庆市委市政府联合召开“粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园规划建设工作座谈会”。会议研讨在肇庆市高要区高标准规划建设湾区首家预制菜产业园，以搭建大湾区预制菜科研平台、邀请全球优质预制菜企业入驻园区、打造广东预制菜跨境电商直播基地、创新推出粤港澳大湾区首个专项金融保险产品等10项重磅措施推动预制菜产业，加快广东预制菜产业集聚发展，着力建设大湾区菜篮子新工程、农业RCEP三产合作基地、乡村振兴农产品食品化工程聚集区。

伍嘉炜 摄

乘势而上

立足资源禀赋 创建省级预制菜产业园

肇庆市农业农村局局长梁为东介绍，肇庆作为传统农业大市，具有发展预制菜产业的良好基础和综合优势。目前，肇庆已创建了12个省级农业产业园，粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产等产业规模和产量位居全省前列，预制菜上游原材料种类齐全、量大质优。拥有“中央厨房”各类预制菜企业26家，今年前三季度实现营业收入17.98亿元。

瞄准粤港澳大湾区和国内国际市场，抢抓预制菜产业万亿元市场发展新机遇，加快融入粤港澳大湾区一体化发展，肇庆市正在全力推动建设粤港澳大湾区怀集绿色农副产品集散基地、广宁“菜篮子”配送分中心、肇庆水产品交易市场、省供销社天庆冷链物流产业园等重点项目，将于明年全部建成投入使用。此外，肇庆还将建成农产品田头冷库容积8.9万立方米、产地冷藏保鲜设施78个，产地冷链网络进一步完善。

肇庆市委副书记杜敏琪表示，肇庆高度重视预制菜产业园创建工作，多措并进，紧抓落实。

一是市成立领导小组，强化组织保障。市委市政府主要领导在一线督战，一周一调度，紧锣密鼓地推进规划建设工作，高要区成立工作领导小组，主要领导担任组长，多次召开党政班子联席会议、区委书记专题会议、区政府工作会研究部署预制菜产业发展，并把预制菜产业园申报省重点建设前期预备项目，录入国家重大建设项目储备库；

二是加快规划编制。打造高标准预制菜产业园，肇庆市和高要区多次邀请省级专家及预制菜企业负责人实地考察调研，目前已完成概念规划编制，并与国土空间规划有效衔接，选址在高要区金渡白土片区，毗邻广昆高速白土出入口，北距端州城区5公里，西距南岸城区8公里，距离珠三角枢纽（广州新）机场15公里，周边有水产综合交易中心和家禽屠宰中心，还有广昆、珠三角环线高速、肇明、广佛肇云4条高速公路；同时，将产业园明确定位为水产畜禽养殖、生产加工、冷链配送、中试研发、检验检测、电商金融及科普观光等肉类和水产深加工全产业链功能于一体的预制菜产业园，重点打造大湾区预制菜“八大中心“和”六大功能区“，”八大中心“是指大湾区预制菜研发联盟、标准制定、质量安全中心，预制菜数字化生产集聚中心，预制菜原材料交易中心，预制菜数字仓储物流中心，预制菜直播营销暨预制菜品牌文化推广中心，预制菜人才培训中心，预制菜美食文化中心，预制菜产业基金中心。六大功能区，指预制菜加工区、冷链物流区，预制菜综合服务及文化体验区，高校科研及金融服务区，生产生活配套区，美丽鱼塘农旅体验区；

三是强化要素保障。推动预制菜产业园建设起好步、开好局。项目一期用地4000亩，二期项目用地3000亩，并力争在今年3月底前完成，目前供应熟地178亩，并加快配套水电气、排污管网等设施建设。另外，加快成立产业扶持基金，目前，已经成立了鼎顺预制菜合伙企业，组建了鼎顺预制菜产业基金，为入园企业提供创业资金扶持。

在坚持园区规划的同时，肇庆高要区同步推进招商。高要区委书记陈德培透露，区委、区政府主要领导多次带队，有针对性外出招商，向与预制菜头部企业推介粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园的规划蓝图，着力筛选一批优质企业入园，目前与63家相关企业保持密切联系，其中18家企业有投资意向，11家企业正在开展项目遴选，形成供应链金融、冷链物流、食品研究联盟、服务中心项目、深加工企业等全链条招商格局，促进园区集聚发展。

高要区相关负责人还介绍了加快出台扶持措施。下一步，将从打造政策优势、加快规划编制，打造先发优势、加快招商引资，打造集聚优势、加快平台建设，打造品牌优势、加快资金筹措，打造金融优势、加快基础设施建设，打造配套优势、加快人才培训，打造科研优势、加快宣传推广，打造营销优势等多个方面推进省级预制菜产业园发展。

全面发力

推出10项措施全面推进产业园创新发展