农业农村部就重要农产品生产保供回应关切(2)

10月以来，我国生猪价格止跌回升。陈光华介绍，近期猪肉价格回升主要是消费拉动，市场供应相对宽松这个基本面并没有改变。据农业农村部监测，3月份以来，全国规模猪场每个月新生仔猪数量都在3000万头以上，并持续增长。预计今年四季度到明年一季度，上市肥猪同比还会明显增长，生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。目前，全国能繁母猪存栏量仍比正常保有量多6％，预计到明年年初才能调整到合理水平。农业农村部将按照生猪产能调控方案的要求，紧盯全国和各地的能繁母猪保有量变化情况，及时发布预警，落实分级调控责任，上下联动稳定生猪生产。

国庆节后，受消费需求增长、养殖成本上升等因素推动，鸡蛋价格出现过一波上涨。陈光华认为，蛋鸡繁殖率高，生产周期比较短，生产者能够根据市场信号比较快速地调节生产计划。随着近期新增蛋鸡开产，减少淘汰蛋鸡，鸡蛋产量将同步增加，后续市场供应有保障。

陈光华介绍，今年以来，全国畜牧业生产稳定发展，主要畜产品市场供应比较充裕。据国家统计局统计，前三个季度全国猪肉产量3917万吨，同比增长38％；牛肉产量468万吨，同比增长3.9％；羊肉产量341万吨，同比增长5.3％；禽肉产量1702万吨，同比增长3.8％；牛奶产量2514万吨，同比增长8％。预计今年肉类和奶类产量有可能创历史新高，禽蛋产量保持稳定，保障元旦、春节期间市场供应有良好的生产基础。

问水产品：“两节”临近，水产品供应形势如何，价格会不会上涨？

李书民介绍，“两节”期间，国内水产品市场供给有保障，淡水鱼等水产品价格有望保持稳定。从生产方面来看，产量同比增长，前三季度全国水产品产量4347万吨，同比增长3.8％。其中养殖业是产量增长的主力军，海水养殖产量1550万吨、同比增长4.3％，淡水养殖产量2114万吨、同比增长4.9％。从交易情况来看，市场购销两旺，据对45家水产品批发市场的成交情况监测，今年前三季度市场成交量567万吨、成交额1565亿元，同比分别增长10.5％和14.6％。从价格情况看，近期趋稳回落。据对80家水产品批发市场成交价格监测，前三季度全国水产品综合平均价格每公斤25.4元，同比上涨9.1％，但已从8月开始逐月回落。淡水鱼价格月环比涨幅在5月份达到最高以后逐步收窄，从8月开始价格环比下跌。随着近期淡水鱼陆续出塘上市以及各地休渔期陆续结束，水产品迎来季节性集中上市的时期，预计价格还将进一步回落。

问气候：如何应对今冬拉尼娜事件对农业生产带来的影响？

据气象监测，目前我国已经形成了拉尼娜状态，预计到12月将形成一次弱到中等强度的拉尼娜事件。拉尼娜是一种气候现象，主要是赤道中东太平洋的海温持续异常的偏低。从判定标准来看，连续三个月偏低0.5摄氏度，就进入了拉尼娜状态；如果连续5个月偏低，就形成了一次拉尼娜事件，会对天气气候造成重要影响。

刘莉华介绍，农业农村部已和中国气象局就拉尼娜事件对农业生产的影响进行了会商，预计今冬气温整体出现前暖后冷的态势。11月到12月会有阶段性降温，但是大部地区气温还是总体正常。明年一二月，冷空气会明显转强，可能会发生阶段性的极端寒潮天气。农业农村部将做最充分的准备，切实减轻灾害的影响和损失。一是密切关注天气变化，及时制定落实应对预案，指导农民及早采取有针对性的措施，主动避灾，科学防灾。二是针对今年小麦苗情复杂的问题，分级分类做好冬小麦苗情调查，组织农技人员深入一线、指导落实冬前田管措施，防范好低温冻害和病虫草害，确保小麦安全越冬。三是抓好蔬菜生产指导服务，制定应对寒潮天气的技术指导意见，落实好防寒抗冻的措施，稳定蔬菜生产。四是做好冬季重大动物疫病防控，指导牧区提早落实好畜禽圈舍的防寒保暖、越冬饲草料储备等措施，最大限度地减轻寒潮影响，确保畜禽安全越冬、正常生产。