“良种良繁是当前产业链上的最大短板。现阶段,我省畜禽原种主要靠进口或省外引进,实现高质量发展,就是要通过实施种业提升工程,振兴我们的畜禽种业,打破国外‘卡脖子’风险。”湖南省畜牧水产事务中心主任徐旭阳告诉记者。《实施意见》明确,支持核心育种企业、科研机构联合攻关,培育具有自主知识产权的新品种、配套系和新品系,开展瘦肉型猪核心种源自主选育,提高生猪核心种源生产性能和自主供种能力。
徐旭阳介绍,今年上半年湖南全面启动瘦肉型猪核心种源选育工作,由国家生猪产业技术体系首席专家陈瑶生牵头,联合全省重点生猪育种企业开展瘦肉型猪核心种群选育,建设生猪产业大数据中心,进行育种数据管理分析和跨场精准选配,省级区域性联合育种工作进入实施阶段。
湖南有志于打造现代畜禽种源创新高地,特别是在地方优质畜禽资源保种和开发上,基础好、起步早,也取得显著成效。7月28日,全国畜牧总站总畜牧师苏红田正式为湘沙猪新品种 (配套系) 颁发证书,标志着该省继湘村黑猪之后,第二个自主培育的国家级生猪新品种获得成功,也意味着“优质湘猪”再添新成员。据了解,在沙子岭猪原产地的湘潭市,政府计划在2025年建成100万头优质湘沙猪繁育体系,争创国家现代农业沙子岭猪产业园。
湖南著名的优质地方猪种宁乡花猪核心产地宁乡市,位于“优质湘猪工程”四大重点发展区域之一的长株潭地方优质猪养殖和肉类深加工区,该市以保护促进开发、以开发推进保护,走出了以种业创新推动高质量发展的新路子。
地处双江口镇槎梓桥村的宁乡花猪养殖示范场,吸引了记者的注意。该场是宁乡市国资集团重点投资的民生项目,引进正大集团开展全产业链合作,共建国内 4.0 版养殖基地,全力打造“作物培育、饲料生产、畜禽养殖、屠宰与食品加工、物流配送、商业零售”的农牧食品全产业链经营模式。养殖场建成于 2020 年 7 月,总投资 2 亿元,占地 457 亩,满负荷可存栏 1500 头种猪、6000 头小猪和 1.2 万头育肥猪,是宁乡花猪产业标准化最高、规模最大的养殖示范基地。据介绍,今年该市可出栏宁乡花猪40万头,预计产值突破40亿元。
给养殖户一颗“定心丸”
好的政策是产业良性发展的重要保障,也是产业发展的风向标,更是定海神针。在产业蓬勃发展的同时,养殖从业者对政策是否能够持续落实存有一定的忧虑。湖南适时出台的《实施意见》,真正给养殖户服下了一粒“定心丸”。
浏阳市泽众生态养殖场建在淳口镇农大村蒲官组,是与广西扬翔公司合作养殖的纯母猪场,2019年3月动工,2020年8月建成,项目总投资4200万元,可年出栏优质种猪及仔猪10万头,年产值达1亿元。
“以前有关部门是不允许建高层猪舍的。2019年实施稳产保供起初,这项政策有松动,虽然没有禁止高层猪舍,但仍有争议,实话说开始还是有些担心被强拆,后来政府下文支持建高层养猪,这才放下心来。”泽众养殖场法人李学培向记者坦陈,换作过去,办理用地、环评等手续耗时耗力不说,还非常麻烦,在生猪稳产保供下,政府推行“只跑一次”便民服务、给予“一站式”办理,他们的建场手续两周就办下来了,真的是“短平快”,希望这样的好政策能够长期延续下去。
由于资金及心力投入巨大,加之上一轮国家生猪稳产保供政策大多明确了实施期截至2020年底,因此,养殖户对政策是否延续的担忧并非没有依据。
而此次湖南颁布的《实施意见》再次明确,在符合相关规划、建设安全和生物安全等前提下,养殖设施允许建设多层建筑。同时,加大林地对畜牧业发展的支持,在符合城镇或乡村规划的情况下,允许在Ⅱ级及以下保护林地内建设规模养殖场及配套设施 (天然林地、生态公益林中的有林地除外) 等等。这就让李学培吃了定心丸,更加坚定了他发展养殖的信心。
“在当前猪价整体呈下降趋势的大环境下,加快高质量发展尤为迫切,既要稳产保供,又要提质增效,我们适时出台 《实施意见》,把此前政策规定所涉及的相关红利以规范性文件的方式固定下来,就是要稳住养殖群体‘基本盘’,打消行业顾虑,保护积极性,让养殖户安心放心发展生产。”徐旭阳坚定地说。
以过硬的政策保护好养殖生产、加快推进产业兴旺。国家统计局数据显示,到今年二季度末,湖南省存栏生猪3952.1万头,同比增长32.4%,恢复度99.6%,提前半年完成中央下达的年度目标任务;存栏能繁母猪385.1万头、同比增长28.8%,产能已恢复到正常年份水平;出栏生猪2980.3万头、同比增35.2%,排全国第一位,是正常年份同期水平的103.4%。
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