新疆小白杏直连8000里外京沪一线，借新电商“完美出圈”成大产业

晚10点，边疆的天空依然明亮，库车市太阳刚刚有要落下的意思。

在库车市乌恰镇一片小白杏园边，库车母土林果农民专业合作社的电商主播麦迪娜·如孜坐在直播间，正推介新疆独有的小白杏。杏园门外，一辆9.6米长的顺丰速运卡车，装载4000多件新鲜包装的小白杏，要赶当天最后一班航班，直达北京、上海等地的消费者家中。

小白杏，一种只生长于塔里木盆地特定绿洲的小众杏子。它个头娇小，白中透黄，果肉晶莹透亮，纯甜。6月17日“央视财经x拼多多”的“多多嗨拼夜”活动上，主播鲁健直呼“孙悟空吃了会感动，唐僧吃了会延年益寿。”因其可口，当地维吾尔族老乡称它为“阿克其米西”，意为“白色蜂蜜”。

这种拥有“杏王”美誉的小白杏，以产自塔克拉玛干沙漠北缘的库车市口感最佳。库车，即有“中国最美公路”之称、纵贯天山南北的独库公路之终点。产自这里的小白杏，荣获国家农业部农产品地理标志。每年5月底，以库车为中心的方圆200公里范围，数十万亩小白杏花竞相绽放，芳香四溢。轻风拂杏梢，繁星密集，将这片处在沙漠戈壁包围下的绿洲，点缀为花的世界。

近几年，小白杏迎来了新朋友。

每年端午前后，小白杏进入成熟季，来自广东、浙江、江苏等地的电商从业者，和当地新农人，共造一场“甜蜜的盛宴”。

▲在库车市乌恰镇小白杏园旁的打包场地，本地电商主播麦迪娜·如孜正通过拼多多直播，把最新鲜的小白杏“产消对接”给全国8亿消费者。周巷｜摄

并非每位库车果农都懂得如何电商卖货，却实实在在品尝到电商带来的甜头。最直观的景象莫过于，几年前活跃在库车小白杏园路口的一辆辆毛驴车纷纷消失，取而代之的是一辆辆私家小车。果农们打开手机，参照自己手机里“开市即卖爆”的行情，熟稔谈起小白杏生意。

零差评完美出圈：拼多多掀起小白杏“盖头”

新疆是全国最大的杏子产区，种植规模近200万亩，小白杏只占其中十分之一。因地处塔克拉玛干沙漠北缘，地理位置偏远，尤其因皮薄肉甜难以保存，小白杏长期“养在深闺人未识”。

在乌恰镇六十多岁老农玉苏普·托合提的记忆里，小时候，小白杏就是村子生活的一部分。每年春天来临，田间地头、房前屋后，雪白的杏花惊艳枝头，那是他童年最难忘怀的风景。

这些好看的杏花与好吃的杏果，是当时乡村贫困生活一味难得的甜蜜。“小时候，我和村里的孩子常拿着自家的小白杏和杏干，徒步十几公里到国道边上的休息区，等坐长途班车的人下车休息时，能买上一点。”老人玉苏普·托合提回忆，当时路上车少，肯下车买小白杏和杏干的人更少，有时一天一公斤也卖不出去。

后来，外地商贩来到库车，每年都会买下老人玉苏普·托合提亲手晒成的杏干，卖到遥远的内地。但新鲜的小白杏，却仍走不出这片大漠绿洲，广阔的外界无人知晓。

“甜！皮又薄，太不好运输了。”老人玉苏普·托合提说，小白杏就是这样，好吃但是也娇贵。

直到十多年前，终于有乌鲁木齐的商贩来收购新鲜的小白杏。跨越760公里，小白杏第一次成批量抵达这个边疆省区的首府。小白杏不再仅是乡村生活的调味剂，开始担当更大的角色。

只是，没有果农能真正说清楚，自家的小白杏，到底经过了多少道转运，以什么价格，被卖到了多远的地方？买杏的又是些什么人？一堵厚墙，始终隔绝在库车果农和更大的市场之间。

直到近几年，新电商平台带来的大市场，携手迅猛发展的边疆物流，开始冲击这堵“墙”，库车老百姓开始通过电商平台做全国的生意。

▲产地直发+航空物流，让消费者收到最新鲜的小白杏，“百亿补贴”助新疆果农和消费者同时受惠。周巷｜摄

2020年6月，“学习强国”新疆学习平台、新疆日报社（新疆新媒体中心）、库车市融媒体中心联合拼多多展开“滋味新疆·瓜果飘香”大型新媒体公益助农活动，当天超过170万名网友参与观看直播，对“陌生的”小白杏好奇不已。活动期间，近6000份订单直接从原产地库车市发出，运送到全国各地。

这次活动的数千评价中，竟然无一例外，全部都是好评。这一深巷里的小小品种，开始甜蜜全国。拼多多后台数据显示，新疆小白杏的两次复购率高达76%。