第三届京津冀鲜食番茄擂台赛暨首届京津冀鲜食黄瓜擂台赛举办

近年来，高品质蔬菜产业快速发展，已成为设施蔬菜提质增效的重要生产模式，2019-2020年连续举办的两届京津冀鲜食番茄擂台赛在搭建生产及销售桥梁、促进技术交流等方面取得良好的效果，逐步成为行业的品牌平台。为进一步加强京津冀三地蔬菜品种和生产技术交流，促进鲜食蔬菜产业发展，在做好疫情防控的前提下，2021年5月28-29日在通州种业园区举办“第三届京津冀鲜食番茄擂台赛，并同步举办首届鲜食黄瓜擂台赛”，此次活动是第十届北京现代种业博览会系列活动之一。

鲜食番茄擂台赛参赛园区分别来自京津冀地区，参赛园区90个，其中北京74个园区、天津7个园区、河北省9个园区。参赛样品168个，其中大果型33个（去年47个），中果型96个，樱桃番茄39个。鲜食黄瓜擂台赛参赛园区分别来自京津冀地区，一共50个参赛园区，其中北京39个园区、天津5个园区、河北省6个园区。参赛样品共计90个，其中华北型黄瓜34个，华南旱黄瓜型20个，水果型黄瓜36个。

本次活动番茄按照大果型、中果型、樱桃番茄三种类型对专家进行分组，黄瓜按照华北型、华南型、水果型三种类型对专家进行分组，由蔬菜领域的专家、营养学专家、农产品销售专家、市民组成评分组，分别评选出擂主奖、一等奖、二等奖、三等奖、最受市民欢迎奖和优秀奖。

据介绍，本次擂台赛有以下亮点：一是在连续举办三届京津冀鲜食番茄擂台赛的基础上，今年同步举办首届京津冀鲜食黄瓜擂台赛，参赛蔬菜品类增加了黄瓜；二是通过对比连续三届鲜食番茄擂台赛评选数据，参赛单位选送鲜食番茄产品品质整体水平提升，平均糖度较去年增加1度以上；北京选育的新品种中型番茄京采8号、甜脆脆等果型更为周正，糖度更高，籽粒饱满、风味浓郁，让市民能找到“一口酸、二口甜、三口忆童年”的感觉，平均售价在20-40元/公斤；三是通过技术推广，鲜食蔬菜生产面积进一步扩大，全市生产面积达到3600亩，密云、房山、昌平等区已呈产业化发展趋势，预计到年底生产面积将达到4000亩以上。

2021年度北京市农业推广站在全市共建立29个示范点，示范面积307亩，通过推广应用鲜食番茄黄瓜品种替代传统品种，集成标准化栽培和水肥管理、环境调控等栽培技术，平均可溶性固形物达到8%以上，较常规生产提高75%，亩产稳定在3000公斤左右，平均售价在30元/公斤，亩效益5.5万元以上，较常规生产提高30%以上，4年累计推广应用1万余亩，已成为全市主推的高效模式之一。

据了解，自2016年，北京市农业技术推广站开展黄瓜高品质生产技术攻关，通过叶面碳肥、生物菌剂土壤改良技术、水肥调控技术以及天敌防控、生物防控等多项技术的集成应用，有效地提高了黄瓜的外观品质、营养品质和安全品质。通过技术的集成应用，黄瓜果实中可溶性固形物含量达到4.5%以上，黄瓜风味更佳浓郁；通过土壤改良、施用有机肥以及利用丽蚜小蜂、异色瓢虫等天敌防控技术，降低的农药和化肥的使用，有效地保障了黄瓜的安全品质。北京市农业技术推广站示范推广了“玉甜156”“京研迷你2号”“白富强”等口感型黄瓜品种12个，在全市共建立高品质黄瓜示范点16个，示范面积120亩，系列品种及配套技术辐射应用到顺义、密云等全市各区县，种植面积近1000亩。高品质黄瓜的口感甜脆、风味浓厚，更适宜京津冀地区各大园区观光采摘，或者进行包装礼品礼盒进入高端市场，终端销售价格可达20-40元/公斤。