科学定义好吃 熊猫指南2021春榜重磅发布(2)

但是，品质农业发展进程中必然也会出现问题，比如部分区域公用品牌便频遭滥用。本次发布会上，熊猫指南携手三亚市政府打造三亚芒果标准的合作模式，也许将会成为解决区域公用品牌问题的一剂良药。

三亚市政府副市长周俊表示，三亚是中国芒果特色农产品优势区，近年来芒果种植总面积稳步增长，知名芒果企业的不断涌现，芒果产业也成为了三亚农民增收的支柱之一。但区域公用品牌标准化缺失的问题也影响着三亚，为了保证三亚芒果品牌的长期品质发展，熊猫指南联合三亚市芒果协会等多方机构，在三亚市农业农村局、崖州湾科技城管理局的支持下制定了三亚芒果标准。

三亚芒果标准的制定与熊猫风味轮体系密切相关，风味轮体系是熊猫指南联合国内外多家实验室在农产品感官评价体系的基础上建立的，农产品品质特征参考标准，对农产品进行多维度、分层次、可视化的评测，真正做到对农产品的品质进行量化评价。这样的技术和经验在三亚芒果标准的制定中得到了应用，此标准针对贵妃、金煌、台农1号三种芒果的进行划分，除在外观的相关规定外，还增加了香气，口感，滋味等维度的感官规定，最终为三亚芒果制定了“绿标”和“金标”两种标准。“金标”芒果无论在外观还是内在的感官指标优于“绿标”产品，通过分级定品，可以进一步助力三亚芒果的品牌建设和口碑传播，促进三亚品质农业发展。这也是熊猫指南从“寻找中国优质农产品”到“助力中国优质农产品”的一次积极尝试。

群策群力，先正达集团中国赋能海南品质农业发展

从品质农业热力图当中可以看到，海南作为热带农产品特色大省，其上榜农业产品分布数量仅次于山东位列全国第二，是名副其实的品质农业发展沃土。而品质农业的发展不仅需要对品质标准的严格把控，更需要先进科技和产业链协作。

面对发展潜力无穷的海南农业，先正达集团中国与三亚市政府携手，将为三亚市农业打造特色农产品产业链，共同推进三亚乃至海南的数字农业和数字乡村建设，这是一次国内顶尖农业企业和国内著名热带水果产区的强强联合。

在种植端，依托世界领先的技术和产品优势，先正达集团中国旗下MAP技术服务中心将为三亚市政府提供政策支持和便利，共同合作建设智慧农业示范区。依托MAP技术服务中心和MAP农场，为当地农户开展新技术、新产业、新模式的实践教学。熊猫指南作为先正达旗下创新业务则在品质端发力，凭借日臻成熟的感官评价体系打造三亚芒果标准。在溯源端，MAP beside全程品控溯源体系的应用，将助力和背书三亚的优质农产品走向全国各大主流渠道和高端商超。不仅如此，为了促进海南区域农业发展，中国金茂三亚公司副总经理王晗表示，金茂集团将与崖州湾科技城管理局携手，共同推动南繁基地建设，推进三亚农业产学研协同发展。

熊猫指南2021年春榜发布不仅仅是一次发榜，更是将日臻成熟的感官评价体系从实验室带到市场，从象牙塔带到农田间。熊猫指南希望通过对于品质农业的赋能，让消费者和农人之间变得科学透明，农人种得舒心，消费者买得放心，最终打造中国品质农业话语权。

农民日报·中国农网记者 李朝民 郭芸芸