科技特派团为农业产业“添智提质”

金秋十月，雨后初霁，云雾升腾。重庆酉阳泔溪镇太平村，河谷中矗立的一排排蔬菜大棚里，青线椒挂满了枝丫，种植大户高强茂正带着工人穿梭在辣椒丛中，手腕轻转，不一会就摘了满满一大袋。

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“现在很多地方的辣椒都采收结束了，但我们的线椒从9月才开始采收，可持续到明年的1月份，越冬后，4月到6月还可以再收一季，错峰上市。”高强茂说，他今年种了50亩辣椒，预计产量可达30万斤，以目前市场批发价2元一斤的行情，收入可观。而这得益于国家乡村振兴重点帮扶县酉阳科技特派团的帮扶指导，让种植效益大幅提升。

“以前，育苗、病虫害、水肥管理等很多技术都靠自己琢磨，导致产量不稳定。”高强茂种植蔬菜已有13年，多年如一日地面朝黄土背朝天，却是“饥一年饱一年”。2022年3月，科技特派团进驻酉阳后，就奔赴一线“把脉问诊”，高强茂藉此获得了新品种、新技术，尝到了“甜头”。

国家重点帮扶县酉阳科技特派团团长、国家大宗蔬菜产业技术体系重庆试验站站长、重庆市农业科学院研究员黄启中介绍：“根据高强茂种植地块的情况，我们给他提供了从安徽引进的加长6号线椒品种以及一种双收辣椒越冬高效栽培技术，使其整体产量提升了20%。”

在专家的指导下，高强茂把干盘育苗改为漂浮育苗，出苗整齐、无病害，成苗率达到98%。同时大棚内采用全膜覆盖、水肥一体化灌溉等高效种植方式，辅以生物农药、粘虫板，外加越冬病毒防治技术、整枝再增技术等，让蔬菜种植变得绿色高产高效。

据介绍，根据当地产业发展的实际情况，酉阳科技特派团“对症下药”，细分了大宗蔬菜、水稻、水果、油菜、中药材、茶叶、油茶等10个产业组，由全国27名专家组成，围绕产业技术指导服务、品种技术引进推广、技术瓶颈集中攻关、本土人才培养帮带、农业生产功能拓展等，深入田间地头送种子、送技术、送物资，提升科学种养殖水平，带动酉阳农业产业提档升级和高质量发展。

今年上半年，黄启中举办了一次特别的技术培训会，会场就设置在酉阳县龙潭镇渤海村种植大户沈枫的地里，近20余名种植大户代表前来观摩学习。在这一次培训会上，当了十多年“职业农民”的沈枫第一次知道茄子还能嫁接种植。“我今年种了10亩茄子，是科技特派团送来的‘渝茄5号’新品种，采用了嫁接技术，茄苗第一年成活率就达到了95%，相比直栽，植株的抗病性更好，产量更高。”沈枫介绍，通过专家帮扶，茄子采收期延长至11月底，整体产量提升近50%，效益也增加30%。

“我们在酉阳引进了120个新品种，初步筛选出22个优异品种，用于大面积的生产示范和进一步评价筛选，并集成了3项关键技术，取得了良好的示范效果，还推动建立油茶、中药材等10个农业科技示范基地。”黄启中表示，在推进的过程中，酉阳科技特派团得到了重庆市农业科学院的大力支持，该院成立了以院长苟小红任组长的科技特派团领导小组，为当地提供种质资源、前沿技术、物资支持。酉阳科技特派团按照各乡镇主导产业布局开展指导服务，实现驻点帮扶覆盖全县28个乡镇，“以大宗蔬菜为例，目前已覆盖20多个乡镇100余家种植大户、合作社等业主，32万亩蔬菜面积，涉及辣椒、茄子、甘蓝、白菜等数十个品种。”

在专家的帮扶下，沈枫已成为当地乡村产业振兴的“头雁”之一。“科技特派员与当地农业技术员、高素质农民和致富能手，开展‘一对多’结对帮带，坚持‘输血’和‘造血’并重，到现场手把手、面对面开展培训，培养留得住、用得上、干得好的本地技术骨干人才。”黄启中介绍，目前，酉阳科技特派团通过专题讲座、现场讲解、示范服务、带动参与等方式开展专题培训40期、现场示范讲解120多场次，培训农民1250人次、本土农业科技人员360人次。培育了乡村产业振兴“头雁”12人、农村致富带头人500人、高素质农民820人，培训农村实用人才带头人80人。

“科技特派团通过引进品种资源、提供科技服务、培育本土人才，助推了酉阳农业主导产业质量效益更上一个台阶。”酉阳县农业农村委副主任石正红表示，当前，酉阳找准“山的价值”，用好“绿的优势”，建立起以油茶产业为主，中药材、茶叶等为辅，其他特色产业为依托的现代农业产业体系，构建“酉阳800+企业品牌+产品品牌”母子品牌矩阵，探索多种生产组织模式。全县农业产业基地达140万亩，培育涉农企业、合作社、家庭农场、村集体经济组织等4650家，农产品加工业产值达10亿元。

作者：农民日报·中国农网记者 邓俐