乡村振兴 | 云南泸水咖啡香咖农采摘正当时

时间：2024-12-16 11:37人气：加载中...来源：怒江学习平台

冬日暖阳下，云南省怒江傈僳族自治州泸水市的咖啡也迎来一年一度的采摘季。走进上江镇和大练地街道，一颗颗圆润饱满的咖啡果挂满枝头，宛如一颗颗红色耀眼的宝石，在绿叶的映衬下散发出诱人的光泽。

清晨，咖农穿梭在咖啡树间，娴熟地采摘着成熟的咖啡果，脸上洋溢着丰收的喜悦。于他们而言，这是辛勤劳作后的收获时刻。

咖啡种植基地

泸水处于北纬25度区，这里享有独特温润的气候，充足的日照以及肥沃的火山灰土壤。这里产出的咖啡无论是瑰夏、波邦，还是云咖2号等品种，都以其独特的风味在咖啡界崭露头角，深受众多咖啡爱好者的青睐。

近年来，泸水市精心规划咖啡产业发展蓝图，通过政府引导、企业带动、农户参与的模式，不断扩大种植规模、提升咖啡品质，促进群众增收。

如今，泸水市不仅在泸水城区的中心地带、主要旅游景区积极布局咖啡吧、咖啡馆等多样化的咖啡业态，还开拓了北京、上海等省外市场。

随着采摘季的到来，一批批新鲜的咖啡果即将开启它们的奇妙旅程。泸水咖啡也将持续坚持以“一颗豆到一杯咖”的全产业链发展方向，让泸水咖啡走出怒江，走向世界。

作者：杨海鹏周莉蔡永庚

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