黄花店里绿波起 土特产中精于“芹”——记天津市武清区黄花店镇发展芹菜特色产业

“这是咱‘小龙翠翠’芹菜品牌的包装，您给指导指导。”

“包装上透明窗口再大些、再明确下是‘精品菜芯’、数量规格等信息就更好了。”

“对，这样就把卖点成了‘看点’了，还是您专业！”

芹菜按盒卖，在天津市武清区黄花店镇甄营村已不是新闻。这一次，村党总支书记杨志明刚拿着定制包装盒正和当地企业天津旭日纸业包装有限公司副总经理张维维兴奋地讨论新包装的方向。

近年来，就是这样各路“能人”在村委会一次次思想碰撞，颠覆了30多年来村民“靠天吃饭”的传统种植模式。天津市农科院专业人员驻地指导、村民积极创新种植多元化品种、镇政府强农富农惠农政策支持，多方合力使得“小龙翠翠”芹菜品牌成为武清区黄花店镇特色优势产业，进一步丰富武清区“小”字头特色果树品牌。

“产业振兴是推动全面乡村振兴的重要抓手，我们立足农业产业基础深厚的优势，积极延伸和拓展农业产业链，培育发展农村新产业新业态。今年我们将积极打造‘甄营果蔬’和‘小龙翠翠’芹菜品牌，做好‘土特产’文章，构建以农产品加工为核心的、优势互补、多产融合的乡村振兴产业融合发展体系，不断拓宽农民增收致富渠道。”黄花店镇党委书记何江江信心满满。

办夜校建社群凝心聚力做产业

叮，微信群提醒上课啦。在甄营村，最潮的事是微信社群链接的“周六夜校”。近70岁的村民陶建中夫妇在村里上起了夜校。“夜校里老师教我们在种芹菜中，间轮种其他作物，我们就尝试种黄瓜。一亩地本钱就1万多，结果卖了3.2万元，我们种植热情一下就上来了！”

“以前种菜凭经验，种好种赖‘靠天吃饭’，所以不敢尝试新品种。自从参加夜校听了专家讲解，才知道什么温度种什么菜，什么时候除病虫害，微信里还能随时和专家沟通，种啥都信心十足！”村民高雅梅高兴地说。

黄花店镇有着几十年的芹菜种植历史。甄营村又是镇里最大的蔬菜种植专业村，蔬菜种植面积近3000亩，有大棚近1300个。但农作物种植较单一，种植中，也存在芹菜夏季育苗出苗困难、高温高湿病害严重造成成活率低，定植后秋季芹菜种植过程中，容易出现水肥管理及病虫害发生严重等问题。

2023年3月，天津甄营强村富民农业科技有限公司正式投入运营，同年5月黄花店镇党委书记带领村委成员赴山东寿光实地考察，针对智慧农业建设、产业转型升级、壮大集体经济等方面进行学习交流，为村子发展找寻“新方子”。

为了让农户们用最好的技术种出最好的蔬菜，强村富民公司邀请山东寿光专业蔬菜种植专家驻村指导，开设“周六夜校”，集中为菜农授课，讲解病虫害防治、蔬菜生长特点、栽培管理技术等知识。“现在已有800余人次上课，周边村的村民有时也会过来听课。”杨志明想起当时场景。“跟村里人一样，我们种芹菜30多年了。家里一共4个大棚，此前经常卖不上价，我得打短工补贴家用。”用高雅梅的话说，村民们在夜校学习了种植知识，更开启了做品牌芹菜的“大智慧”。“夜校学习后，补种了其他蔬菜，收益上来了，种好芹菜的心气更高了。”

树品牌延链补链高标准生产

如何让芹菜产业做大做强、产业化发展，是甄营村一直谋划的事。2022年黄花店镇甄营村芹菜、西红柿获批天津市“一村一品”示范村，这也更坚定了甄营村坚持品牌化、产业化、高端化发展方向。

引入“智能团”塑造芹菜品种新质生产力。天津市农业农村委科教处介绍，天津市农科院蔬菜所与黄花店镇签订了《蔬菜产业科技服务合作协议》，蔬菜所专家团队多次现场调研，结合生产实际选育出“津瑞76”“黄冠304”“旭日”和“达芬奇”4个优良芹菜新品种，并摸索出包括夏季育苗、秋季管理等一整套芹菜栽培技术规程，构建了一套“新型标准化芹菜叶斑病抗性鉴定技术体系”，在芹菜实际育种过程中得到应用。本地化的优质芹菜品种，成为产业品牌化发展的基石。

天津市武清区黄花店镇甄营村党总支书记杨志明与村民沟通品牌包装盒设计。

“芹菜已经是我们村的‘金字招牌’了，现在要让分散的农户搭上规模化经营、扩销增收的快车。镇政府给予了我们大力支持，镇主要领导亲自带着我们跑销路，引荐天津市二宫、各部委办工会，还有何庄子等大型菜市场。还为我们引进金融机构，提供补贴和低息贷款等，解决了我们的资金难题。”杨志明介绍说，从最初的单纯种植到如今育苗、生产、包装、销售的一体化经营，甄营村芹菜种植实现了产业链的延伸，进一步迈向标准化、品牌化、高端化发展。为了进一步扩大产品知名度，村里注册了“小龙翠翠”品牌。

“小龙翠翠”用盒装，礼品芹菜送健康。现在，村里根据客户个性化要求推出多种蔬菜礼盒，针对不同消费人群设立中高端礼盒。位于甄营村的天津市旭日纸业包装有限公司正是“小龙翠翠”包装的设计制作公司。“小龙翠翠”芹菜包装礼盒主色调以芹菜的翠绿为主，小龙翠翠吉祥物设计可爱灵动。“我们公司多年为国内外品牌设计制作包装经验，通过品牌设计规范统一甄营果蔬品类包装，扩大品牌效应，聚力打造黄花店镇农产品特色品牌。”天津市旭日纸业包装有限公司副总经理张维维说。

强拳出击促增收发展集体经济

“强村富民公司就是要做产业发展的‘拳头’。”夜校让人心齐了，品牌发展让产业有了方向，现在杨志明带领甄营强村富民农业科技有限公司全力发展芹菜产业。公司采用村民集体入股、公司化运作方式，通过“政府支持+村集体经济组织入股+村民以劳代资”形式筹集建设资金，建设约3000平方米蔬菜批发市场、900立方米保鲜冷库、600平方米蔬菜包装车间及独立农资销售站，以及4500平方米停车场，配有地磅、航吊、叉车等附属设备。让村里形成蔬菜“种—育—储—销”链条，助力村里芹菜种植产业发展驶上快车道。

种植户高雅梅和家人查看新温室大棚中的芹菜长势。

种植户高雅梅介绍甄营村特色芹菜菜芯脆甜口感。

随着芹菜种植产量、品质升级，部分村民通过轮种实现增收，村里决定大规模推广种植新品种。村里将老旧大棚升级为钢架大棚。“现在新大棚温度提升了10℃左右，可以保证芹菜早上市20多天，产量也有所提升。原来老旧棚高度不够，只能种西红柿，芹菜，品质和产量无法保证。新的钢架大棚高4米左右，不但可以控温还能轮种黄瓜、辣椒等其他品种。”种植户高雅梅介绍说。

经村两委商讨后，村里展开试验田模式，由甄营村村委会拿出专项资金补贴新品种菜苗，黄瓜苗补贴50%，茄子、辣椒、丝瓜苗免费使用。村两委包保菜农，成立耕种小组，建立7个村委包保小组，小组成员80人，村两委更是带头建立辣椒、茄子、丝瓜、甘蓝等实验棚室120亩，方便村民学习。通过转型升级，多元化的农业种植模式在替代传统农业种植模式的同时，带动了广大村民脱贫致富。通过采取玉米、辣椒、黄瓜等多种种植模式，使土地资源得到充分利用，土地价值发挥到了最大，村集体有效增收。“高峰时日产量我们达到40万斤，40辆车往返运输蔬菜。全村1600亩地仅芹菜产值就在5000万元左右。全村共有设施大棚近1300个，主要以种植芹菜、西红柿等蔬菜为主，蔬菜年总产量3万余吨。”杨志明介绍道。

走进甄营村村民高雅梅的蔬菜大棚周边，阵阵芹菜清香扑鼻。掀开保温卷帘放眼望去，大棚内齐高、翠绿的芹菜挺拔脆嫩、长势喜人。棚中的芹菜马上就要完成收、选、装程序，打包好的芹菜将被运往天津甄营强村富民农业科技有限公司，之后再发往天津市的华润万家、海达家乐等各大超市。“公司统一销售解决了我们的后顾之忧。”高雅梅高兴地说。

蔬菜品质提高，自然不愁销路。杨志明说：“目前，我们采取订单模式发展农业，公司与海达家乐集团、雪鹏供应链等10余家供应商签订果蔬销售战略协议，每日供应量达1万余斤。”

作者：农民日报·中国农网记者 林单丹