联合国粮农组织分析报告指出：全球食品价格指数走低

4月11日，联合国粮农组织（FAO）发表该组织高级经济师有关最新一期粮农组织食品价格指数的分析报告。报告指出，粮农组织食品价格指数在今年3月份出现连续第12个月的下跌，环比下降2.8%，同比下降20.5%，在2022年3月份达到峰值以来呈总体下降之势。

报告说，粮农组织食品价格指数3月份环比下降的主要原因是国际谷物和植物油价格下跌，以及乳制品价格小幅下跌，但糖和肉类价格的上涨部分抵消了这一影响。概括而言，3月份全球食品价格走低的主要驱动因素是供应充足和主要粮食商品的生产前景好转，其中谷物、小麦、玉米和大米的供应尤其充足。粮农组织对2022—2023年度全球谷物产量的最新预测为27.77亿吨，这一估值接近2021—2022年度28.12亿吨的创纪录收成。包括欧盟、俄罗斯、北美、亚洲与东亚国家和地区在内的大多数主产区的小麦产量显示出更大的产出潜力。黑海粮食倡议的延期有助于减少潜在的市场焦虑并进一步推动谷物价格下降。在植物油领域，大豆油、菜籽油和葵花籽油价格下跌，主要原因是全球供应充足。在乳制品领域，随着包括库存在内的乳制品的出口供应增加，以及西欧牛奶产量的增加，奶酪和奶粉价格随之下降。

报告同时指出，一些食品面临严峻的生产条件，可能会导致相关食品价格上涨。具体而言，东南亚的不利天气和洪水可能导致棕榈油产量下降，从而推高棕榈油全球价格。在棕榈油价格连续3个月下跌后，印尼实施的临时出口限制也推动了价格反弹。在乳制品行业，由于季节性产量下降，牛奶产量低于正常趋势，导致黄油价格上涨，这一上涨现象与北亚和东南亚对大洋洲黄油供应的需求增加相吻合。在食糖方面，市场出于对2022—2023年度印度、泰国和中国的生产可能遭遇挫折的担忧，导致食糖价格上涨，但是巴西的食糖生产前景乐观、国际原油价格下跌，以及巴西货币雷亚尔兑美元走软等因素，抵消了这一影响并抑制了食糖价格上涨。预计美国未来几个月牛供应减少，导致其国内牛肉价格上涨并影响牛肉进口价格。欧洲待宰生猪的供应持续受限，加上复活节前的需求增长，导致猪肉价格上涨。虽然总体肉类价格指数上升，但家禽和羊肉价格下降，主要原因是全球进口需求下降。同时，由于禽流感暴发，禽肉生产面临严峻的形势。

报告总结说，尽管去年全球粮食价格有所下降，但仍比2020年的平均水平高出30%。在几乎所有低收入和中等收入国家，其国内食品价格上涨幅度仍然居高不下，许多国家出现了两位数的通胀。与此同时，近几个月来，小麦等粮食大宗商品的通胀率一直在下降，但消费者可能需要一段时间才能感受到这一影响。