原标题:小昆虫撬动乡村大经济:95后大学生返乡带动3000名农户致富
工人日报-中工网记者 甘皙
“前段时间山东‘知了猴蛋糕’火了,我的家乡还有更多昆虫类美食。”近日,山东95后小伙高杰来到临沂市沂南县马牧池乡昆虫收购点,他滔滔不绝地讲起深耕6年的昆虫事业。
当前,高杰和同伴带动山东临沂周边50多个乡、近3000名农户靠昆虫产业链致富,人均月增收7000元,产业链衍生“蚂蚱雌雄分辨师”“剪翅师”等新职业,昆虫产业迸发新“钱”景。
虫子身上找财路 山东95后大学生返乡当“昆虫大王”
“我相信行行出状元,小昆虫行业也蕴含大财富。”高杰表示,这些年,他跑遍临沂周边乡镇,老乡亲切地称他为“昆虫大王”。
1997年,高杰出生在山东临沂市沂南县辛集镇。在临沂大学毕业后,他并没有选择去大城市打拼,而是扎根家乡,让山东土特产与互联网碰撞出致富火花。
创业初期,高杰从临沂周边的沂南县、莒南县、蒙阴县、临沭县收昆虫,再去农贸市场、饭店等传统渠道销售。由于本地销售渠道有限,带动农户增收幅度也有限。如何拓展更广阔的销售渠道,解决运输中的冷链物流与配送效率问题,成为摆在高杰眼前的难题。
社区电商兴起后,高杰他尝试将昆虫商品对接美团优选销售,广阔的线上销路通路随即打开。互联网销售通路,越走越通畅。这个夏天,高杰也深刻感受到物流效率提速对农产品外销的助力。“2023年,我们的知了猴、豆虫销量比去年大幅增长,走出鲁南,成功覆盖到山东全省,带动农户整体增收四成以上。”高杰说。
在山东省临沂市沂南县新集镇满家店子村,65岁的高维秋大爷种了6亩黄豆秧苗,收获近2000斤豆虫。通过高杰对接美团优选售卖后,高维秋家里的豆虫打通线上销售通路,解决配送冷链及效率难题,豆虫以“次日达”的速度销往山东全省多个县乡,高维秋月增收6000元。
昆虫产业链衍生“新职业”:“蚂蚱雌雄分辨师”“剪翅师”
临沂当地饭店有道菜叫“飞蝗腾达”,是用不剪翅的蚂蚱做成,颇受欢迎。拓展线上销售市场后,高杰发现,线上线下消费者习惯并不完全一致。看到消费者留言反馈“带籽的母蚂蚱油炸更香”,高杰便应消费者需求,雇村民把公母蚂蚱分开,专门销售带籽母蚂蚱。消费者反馈“带翅膀的蚂蚱油炸容易焦煳、不美观”,他又雇村民当“剪翅师”,剪掉蚂蚱翅膀,便利消费者烹饪。
“线上消费除了拼商品力,也要拼服务力”,高杰表示。昆虫线上售卖产业链,衍生出“蚂蚱雌雄分辨师”“蚂蚱剪翅师”等新工种,小蚂蚱飞出致富路,带动村民人均增收4000元以上。
特色昆虫走俏线上售卖、带动多渠道多岗位致富增收背后,是产销对接通畅、乡村产业振兴的深刻展现。社区电商提供的广阔销售通路,进一步促进产销对接、助农增收。“2023年,我们的知了猴、豆虫销量比去年大幅增长,走出鲁南,成功覆盖到山东全省。小昆虫踏上互联网售卖新通路,让林下经济‘土生金’。”高杰说。新时代新机遇,呼唤更多的“新农人”,在不同岗位上书写精彩的乡村振兴新故事,激活乡村振兴新动能。
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