根据蔬菜开花特性巧妙安排蔬菜品种

　　在青州市何官镇张坡村采访时，笔者发现了一个奇怪的现象，都是种着两个大拱棚，张传周师傅看着就比较悠闲，棚里的活也没落下，可其他人经常到中午十二点多了还在棚里授粉，这是怎么回事呢？

　　说起来，张师傅的两个大拱棚内一个种着苦瓜，另一个种着瓠子。或许很多菜农认为，不同的拱棚种植不同的蔬菜很正常，然而张师傅这样做却有他的奥妙所在。因为苦瓜和瓠子这两种蔬菜的开花特性不同，一个在上午，一个在下午，可以巧妙地将对花授粉时间错开，从而便于管理，这就是张师傅同样种着两个棚，却比较从容的主要原因。

　　张师傅告诉笔者，他的两个拱棚种植面积都比较大，而棚内缺乏授粉的昆虫，所以苦瓜和瓠子都需要人工进行授粉才能促进坐瓜。而不同蔬菜的授粉时间是不同的，苦瓜以上午9：00-11：00授粉最好；瓠子以下午4：00以后授粉最好。张师傅正是利用了这一点，因为他的两个拱棚面积都比较大，如果选择种植同时开花的蔬菜，如两个拱棚全部种植苦瓜或者瓠子，每天对花授粉时两个人根本忙不过来，很难在最佳时间内完成对花授粉，影响蔬菜的坐瓜。但是，若同时种植这两种蔬菜，就好可以利用这两种蔬菜不同的开花时间，将授粉时间错开，在上午给苦瓜授粉，在下午再给瓠子授粉，从而使两种蔬菜都能在最佳授粉时间内完成授粉，保证这两种蔬菜正常的开花结果，让管理更加游刃有余。

　　张师傅告诉笔者，只有了解每种蔬菜的生长特性，根据蔬菜的生长特性合理搭配管理，这样才能取得事半功倍的效果，这也是他能够取得较高效益的关键所在。
冲了钾乐多今年苦瓜没黄叶。“以往，每年到了苦瓜结瓜中后期，苦瓜的黄叶总是很严重，从下到上，叶片逐渐黄化，长势衰弱，产量迅速降低。可今年我的苦瓜却一直没有出现黄叶现象，茎蔓粗壮，坐瓜多，产量高出往年一多半。”

　　董师傅介绍，最近邻居们都追着问他到底有什么高招，都是一起育的苗，一起定植的，管理也差不多，长势差别咋这么大呢？其实，今年管理上董师傅只有冲施肥变了，从原来用的复合肥和膏状冲施肥，变成了鸿海邦泰公司的钾乐多，虽然价格贵了，但用量也少了，花钱总体上相差不大。说道这里，董师傅举了个形象的例子，现在孩子的身高大都比父母高出不少，差别在哪里？吃得好了呗！今年苦瓜长得好，跟人长得高是一个道理，关键就是让苦瓜吃得更好了，用对了肥料。往年施用的复合肥，往往只含有氮磷钾这些大量元素，缺乏钙镁以及锌铁等中微量元素，长期冲施复合肥，苦瓜就容易出现营养失衡，导致黄叶、产量降低等问题。而钾乐多等水溶性肥料，不仅含有氮磷钾这些大量元素和丰富的中微量元素，还含有一些提高根系活性、促进根系发育的活性物质，可以有效预防根系早衰。

　　从苦瓜出现雌花开始，董师傅每次浇水都随水冲施钾乐多，每亩每次10-20斤，视长势情况和坐瓜多少而定。用了钾乐多以后，苦瓜的根系明显更加发达，说到这里，董师傅掀起地膜，让笔者亲自看看苦瓜的根系，地面上布满了白嫩的毛细根，这是往年从来没有的现象。

　　董师傅最后提醒菜农朋友，种菜一定要选对冲施肥。