一、农业措施。(一)深耕。深耕不仅将浅表层的一年生或多年生杂草种子进行有效的压制,降低杂草生长的密度,而且对保墒、增温、增强透气性及大蒜根系的发展都有极大的好处。(二)轮作。连年有阔叶杂草的蒜地必须轮作,隔3~4年轮作一次小麦。利用小麦田除草剂如2,4-D丁酯或麦客隆粉剂可全部或大部分杀死当季所有的阔叶杂草。
二、化学除草。目前使用化学除草剂是防除大蒜田间杂草的有效途径。根据大蒜田的杂草种类及发生情况,应及早用药。即在播后芽前每亩用33%菜草通150~200毫升,对水40~50公斤,搅拌均匀后喷施地表,然后进行混土。对往年杂草发生较严重的田块每亩可用33%菜草通150~200毫升加50%乙草胺100毫升,对水40~50公斤,搅拌均匀后喷洒在土壤表面。覆盖地膜的大蒜可先施药后盖膜。
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