俗话说“苗好五成收”,培育壮苗对朝天椒获得丰产极为重要,采用土地苗床上扣小拱棚的方式育苗,具有成本低、出苗数量多、移栽时间灵活、成活率高等特点,现将该育苗技术要点介绍如下。
一、选用良种
选用高产、优质、抗病虫、适应性广、商品性好的品种。目前,朝天椒的主栽品种有:日本朝天椒、天鹰椒、三樱椒F8、天宇系列、天龙F1等。
二、准备苗床
选择土壤肥沃、排水良好、没有种植过辣椒等茄科蔬菜的地块做苗床。苗床宽1~1.2米,长10~15米,苗床总面积以大田栽植面积而定,一般栽培每亩大田需要10平方米苗床。翻地前撒施一层充分腐熟的有机肥和三元复合肥,一般每10平方米苗床施用有机肥50公斤、三元复合肥1.5~2公斤、尿素0.5公斤,深翻土壤20~25厘米后耙平。
三、种子处理
朝天椒的苗龄以60天左右为宜,一般在2月下旬至3月上旬播种,5月初开始移栽,一般栽培每亩大田需要种子150克。如果种子已有种衣剂,在播种前将种子摊开晾晒1~2天后直接播种;如果种子没有种衣剂,用50℃的温水浸种3~4小时,捞出用福尔马林300倍液浸种15分钟或用0.3%高锰酸钾溶液浸种20~30分钟。种子消毒后彻底洗净药液,再放入水中浸泡5~6小时,确保种子吸收足够的水分。
四、精细播种
播种前一天在苗床上浇足底墒水,水面高出菜畦面10厘米以上,第二天待水全部下渗后播种。播种时,先将种子用沙子搅拌好,均匀撒播在畦面上,覆盖2~3毫米厚的细土,再先用喷雾器将细土喷湿后覆盖一层白色塑料地膜,最后搭建小拱棚并扣棚膜升温。一般并肩两个苗床上用4米长的竹片扣制一个小拱棚,竹片的间距为1米。
五、苗期管理
1.温、湿度控制。出苗前主要是防止破膜,定期擦除膜外尘土,增加光照,保障棚内温度。白天温度控制在20℃~28℃,夜晚温度控制在10℃~15℃。播种后10天左右即可出苗,要注意观察,当苗出土超过1/2时,及时揭去地膜,以免造成烧苗。中午温度高时进行放风排湿,风口由小逐渐变大,既要防止幼苗徒长,又要避免闪苗。出苗后,白天棚内温度控制在25℃~30℃,超过32℃要及时通风降温,夜晚棚内温度控制在15℃~20℃。
2.间苗。当幼苗生长至3~4片真叶时进行间苗,留苗苗间距为2.5~3.5厘米。
3.病虫防治。苗期病害主要有猝倒病、立枯病等,虫害有地下害虫和蚜虫。病害可喷施77.2%普力克(霜霉威盐酸盐)800倍液、50%福美双可湿性粉剂800倍液进行防治。蚜虫可传播病毒病,要及时喷施10%吡虫啉2000倍液进行防治。地下害虫可在播种时每10平方米撒施3%辛硫磷颗粒剂50克,或在苗期用90%敌百虫1000倍液灌根。
4.水肥管理。幼苗出土30天左右时,要注意水肥管理,如果苗床的底墒好,幼苗期一般不用浇水。当发现土壤干燥,幼苗生长细弱,叶片颜色发淡时,应及时浇水并补追肥料。
5.炼苗和蹲苗。移栽前10~15天,要进行炼苗、蹲苗,控制肥水,加大放风量,直至掀开棚膜,拆除拱棚支架。
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