独蒜就是只要一个蒜瓣,这就叫独瓣蒜,播种过迟是发生独头蒜的主要原因,如果在春季比较温暖的时分栽种,则蒜苗刚长出来不久就遇到高温和长日照。这种条件就不利于蒜瓣幼芽的发育,许多幼芽就会退化,而只剩下一个独自的蒜瓣,这样就构成了独瓣蒜。
独蒜培养技术
1、选地整地:独蒜培养应选砂土或砂壤土,前作收成后及早清洁田园、深翻炕晒、熟化土壤,每亩施腐熟优质有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克,然后以1~1.2米开墒。
2、种瓣处理:将选好的种瓣置于2~5℃的低温冷库中处理50~60天,培养后独蒜的比例可达50%。低温处理过的蒜种,已免除休眠并萌发,生命活动逐渐加强,应抓紧时间分级耕种。
3、耕种时间:通过低温处理的蒜种应挑选在秋分至寒露之间耕种,其独蒜率在40~50%,独蒜个大质优,综合产值较高,故独蒜培养最佳耕种期应把握在此期进行。
4、播前处理:耕种前把通过低温处理的蒜种先进行分瓣、摘底盖等处理,然后按大、中、小分级待用。播前用清凉水浸泡6~12小时,沥干水汽,用50%多菌灵粉剂拌种处理,然后即可耕种。
5、耕种方法
①点播:按4×5厘米的株行距,在畦面上用木桩点孔,放入一瓣大蒜,根部向下。点完后畦面上盖1厘米厚的细土,约栽8~9万苗/亩。
②条播:用板锄铲出深4~6厘米、宽15厘米的耕种沟,然后按4×7厘米株行距排耕种子于沟内,留意蒜瓣不能倒置,约栽6~7万苗/亩。
6、耕种深度:独蒜的耕种深度应把握在4~6厘米为宜。一方面麦苗出土耗费必定能量,有利于减弱植株长势,进步独蒜率。另一方面构成的独蒜果形园正,外观商质量量好。
7、实行套种:独蒜耕种后在其间套种成长期较短的小型叶菜,如菠菜、芫荽、樱桃萝卜等,能够起到恰当遮光、抢夺空间、抢夺营养的意图来按捺麦苗的成长,到达进步独蒜率的意图。
8、肥水管理:独蒜在不同生育时期,需要不同品种的肥源,整体来说成长前期侧重于氮肥,后期则倾向于磷、钾肥,在施足底肥的基础上还要进行适期追肥。
①提苗肥:独蒜长出4~5片叶时,种瓣中的营养耗费殆尽,植株转向于从土壤中吸取营养,应及时以1500千克/亩人粪尿稀释倾泻,也可按5~10千克/亩的尿素进行追肥并伴随洒水灌水。
②膨大肥:独蒜长出7~9片叶时,不分解花芽的独头蒜开端膨大,能抽苔的瓣蒜完成花芽分解并伸长成长,可按12~20千克/亩硫酸钾追施,并加大灌水量以促进蒜头迅速膨大。
③叶面肥:独蒜培养应结合植株长势以恰当浓度的磷酸二氢钾、大蒜专用多元微肥、大蒜膨大素等进行叶面喷施,这些办法都有利于进步产值和质量。
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