从定植到黄瓜开始采收,这段时间的管理称为前期管理,前期管理的中心是以促根控秧为主。要充分利用这个时期有利气候条件,促进根系发育,增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。
浇好前三水:浇好定植水,防止土坨和周围土壤分层,影响缓苗。在定植后10~15天,浇好缓苗水,要浇足浇透,从畦中间的暗沟浇入,水位要到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水,也叫催瓜水。
促根控秧:定植后一周内为促进缓苗,白天25~32摄氏度,夜间15~17摄氏度。缓苗后要加大放风量,晴天中午最高不超过30摄氏度,夜间15~12摄氏度,早晨揭帘前维持在10摄氏度。
植株吊蔓与调整:当植株长到6~7片叶后开始甩蔓时,及时拉线吊蔓。随着茎蔓的生长,茎蔓往吊绳上缠绕,每2~3天一次。
中期管理
从根瓜采收至3月上旬的管理称之为中期管理,这段时间是冬茬黄瓜生产中温度最低、光照最弱的时候,也是管理最难的时候,同时也是产量产值形成的高峰。
温度管理:此时温度管理是核心,白天要尽可能延长光照时间,在不影响室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖,并实行四段变温管理,8时~13时,温度控制在25~32摄氏度之间,超过32摄氏度时开始放风。
湿度管理:实行低温、低湿的管理措施。白天空气湿度控制在60%~80%,夜间维持在85%~90%之间,早晨叶片尽量不结水滴。应尽量减少浇水次数,不旱不浇水,水后要加大放风,用药时尽量选择烟雾剂和粉尘。
追肥:根据采收量和植株表现,确定追肥的品种和数量,一般在第四水时开始随水追肥,如果叶片、瓜条颜色较深,追肥以氮肥为主,磷钾肥为辅,并注意钙镁和其他微量元素的补充。施用时先将肥料溶解随水追肥。若植株颜色较浅,叶片较大,则以追磷钾肥为主。追肥量应遵循“少吃多餐”的原则,避免一次追肥量过大。
后期管理
落蔓摘叶:在落蔓的上方把拴在铁线上的塑料绳解开,使黄瓜生长点下落至合适的高度后再重新拴好,落蔓前将下部的老叶、病叶及时摘掉,可减少养分消耗,改善通风透光条件,避免病害传播。
加强水肥管理,延长采收期:进入四月以后,为防止植株衰老、脱肥,尽量延长采收期,此时应注意加强肥水的管理,一般5~7天浇一次水,7~10天追一次肥,并确保冲施肥的质量。若出现花打顶,呈萎缩状时,可采取闷尖摘心,促生回头瓜。为提高瓜条的商品率,应及时疏掉弯瓜、病瓜和多余的小瓜。
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