优良早熟的品种一般都比晚熟品种增重快,节省饲料,屠宰率高。利用杂种优势生产肥猪,是提高育肥效果的有效措施。
科学喂养
饲料的数量和品质以及日粮的合理搭配,对育肥效果影响较大,特别是日粮中蛋白质的含量水平。一般来讲,从断奶到体重增至50公斤,粗蛋白的含量应占日粮的15%~16%,50公斤以后,粗蛋白的含量占日粮的12%~13%为宜。另外,粗纤维的含量应不超过日粮的14%。
合理分群
一群育肥猪饲养一段时间后由于个人差异,会出现大小、强弱不齐的现象。适时按猪的大小、强弱分群饲养是节省饲料、加速育肥的必要措施。
适宜的气温
夏冬两季,气温过高过低都严重影响猪的增重,一般比春秋两季增重低3%~5%。因此,夏季要防止暴晒,注意通风;冬季要注意猪舍保温,同时要注意猪舍光线暗淡,以便让猪充分休息,利于猪的生长和育肥。
适时催肥
小型早熟品种,计划出售的体重小,当体重达到40公斤左右时,就可以开始催肥;大型晚熟品种,计划出售的体重大,则应待猪长到50~60公斤时开始催肥。过早催肥会浪费精料,且喂不成大肥猪,过迟催肥也不经济。一般来说,当发现猪食欲旺盛、毛色发亮、皮肤红润、吃饱就睡的现象时,就是适宜的催肥期。
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