水质管理饲养前期2天~3天加注新水1次,加水量10厘米;从7月中旬至10月上旬,每半月加水1次,加水量20厘米~30厘米。随着注水次数的增加,水深保持在2.0米左右。培育中期为夜间加水。9月中旬以后,视水质情况变化加水。一般加水宜在清晨进行。在鱼种伺养期间保持池水透明度30厘米左右。
注意事项夏花鱼种下塘前,用4%的食盐水消毒5min~10min;饵料要新鲜,不用发霉变质饲料,饵料台周围经常消毒;饲养期间每10天停食1天,可增强鱼的饥饿应激反应能力,锻炼鱼的消化系统,减少肝胆疾病的发生;每月全池拉网锻炼1次,增强鱼的体质;鱼病以防为主,除彻底清塘外,从夏花入塘后,注意调节水质。鱼病流行季节,每月用生石灰全池泼洒1次,用量10千克~15千克/亩。经5个月左右的饲养,可育成规格为100克~150克的冬片鱼种。
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