冬季大棚西红柿易出现外部膨大而果中肉少的空心果,不仅直接影响产量,也大大降低西红柿的质量和口感。
造成西红柿空心的直接原因是大棚内浇灌水的温度低于7℃,在低温情况下,西红柿根部受冷收缩,根须活力降低,吸水性差,而此时西红柿正处于膨大期,短期缺少水分不能满足生理需求,导致局部的果中少肉现象。虽然后来地温升高,根部恢复吸水,但膨大果中的空心部分再也不能充实。因此,冬季浇灌大棚西红柿的水温必须预先提高到10℃以上。可利用大棚一角暂存浇灌水,以利提温。
此外,冬季为防植株遭受冻害影响吸水,应及时采取措施保温防冻,增强西红柿抗寒能力。在果实发育期,结合喷施叶面肥加入适量菜果壮蒂灵胶囊,以调节植株营养生长向生殖生长转化,增加营养输送量,加大果实膨大速度,保果壮果,生产出优质西红柿。使用时一般是开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次,效果最佳。
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