凹凸果俗称空泡果。塑料大棚栽培的茄子较常见。茄子果实为浆果,开花受精后由子房膨大发育而成,果肉则由果皮和胎座及心髓等构成。剖开后可见果肉和表皮之间有空洞或空泡。主要是由土壤贫瘠、施肥过多、温度光照管理不当、激素处理不当致使果实各部发育不平衡引起的。
无公害防治法:(1)选择凹凸果出现少的,果肉较致密的圆茄品种。(2)适期播种,避免施肥过量,采用配方施肥技术合理搭配氮磷钾肥,避免偏施、过施氮肥。浇水适时适量,不要忽干忽湿,注意光照要充足,白天温度控制在25~30℃,上半夜18~24℃,下半夜15~18℃。(3)正确使用生长素。
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