对于奶牛来说,最适宜的温度为8-16℃。我省冬季气温多在0℃以下,加上饲养管理不善,奶牛的产奶量会受到影响。改变这种影响的措施如下:
提高舍温:奶牛的适宜环境温度一般为8-16℃,在此范围内,奶牛代谢率和产热量均处于最低水平。表现为:饲料消耗少,发病率低。如果牛舍的温度在0℃以下时,牛体就散发大量能量以维持体温。因此,在寒冷的冬季保持奶牛的适宜环境温度尤为重要。应将牛舍西面和北面的门窗、墙缝堵严,防止贼风侵袭;向阳面的门窗要挂帘。
提高饲料标准:奶牛瘤胃发酵和其所产生的能量被转用到保持体温上来,奶牛维持和生产的营养也相应地增加,一般比饲养标准高10%-15%。因此,冬季需增加15%的混合精料,这样才能保持或提高产奶量。
饮足温水:冬季奶牛多采食干草,消化液分泌量增加,仅唾液每天就分泌50升左右。若不能充分饮水,食欲就会下降,致使产奶量下降,甚至发生疾病。奶牛每食1公斤干饲料需水5公斤左右。所以,总的饮水量不能少于夏季。据报道,冬季奶牛饮8.5℃的水比饮1.5℃的水产奶量提高8%左右。但是,长期给奶牛饮20℃的温水,反而使奶牛体质变弱,胃的消化能力降低。奶牛冬季饮水的适宜温度为:成母牛12-14℃;产奶牛、怀孕牛15-16℃;犊牛35-38℃。
补足食盐:食盐是胃液的主要成分之一。随着冬季奶牛胃液分泌量增加,食盐的需求量也相应增加。若食盐摄入量不足,就会导致奶牛食欲降低,产奶量下降。食盐的日供给量应视奶牛体重的大小和产奶量高低而定,一般每日供给50-100克。除按日粮1%拌入精料外,也可专设盐槽,让牛自由舐食。
加强运动:奶牛在冬季长期拴养在光照不足、空气不新鲜的舍内,得不到运动。这样不仅会使产奶量下降,还会导致一些疾病的发生。一般每天中午前后将其赶出舍外活动,进行日光浴及呼吸新鲜空气,同时应每天刷拭牛体2-3次,以保持体表清洁,促进血液循环,增加抗病抗寒能力,提高产奶量。
搞好卫生:圈舍要保持清洁干燥,奶牛躺卧的地方,最好垫上软草。潮湿的地方,应经常撒些草木灰,既可消毒防病,又能吸潮除臭。冬季应对牛驱虫一次,还要做好防疫注射,防止传染病发生。
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