在全国大多数地区南美白对虾养殖疾病多发的背景下,山东潍坊昌邑一些南美白对虾养殖户采用了生态养殖的方法,得到了不错的收入。今天与大家分享2014年潍坊昌邑南美白对虾养殖成功的思路。
养虾流程之前期准备
关于清塘
很多南美白对虾养殖户感觉老塘清塘越彻底越好,可以把淤泥和病菌都清理彻底。本人认为“清塘要留点底,来年养虾更容易”。北方区域因其养殖特点,南美白对虾养殖结束后,会有很长一段时间使塘底得到阳光暴晒,晒塘会比较彻底,不会影响来年的养殖。而留点淤泥,等于保存了一部分池塘的活性底质,来年肥水会更容易,且水色更容易保持。根据个人观察经验,一般去年刚清过底的塘口肥水会比较困难,而老塘口肥水普遍容易,这与底质有很大的关系。
关于消毒
昌邑地区以往使用较多的是石灰和漂白粉,主要是因为便宜。今年消毒全部使用诺维克(聚维酮碘),能够杀灭细菌、藻类等,消毒较为彻底,但成本会相应提高。
关于解毒
使用诺维克消毒以后,一般不需要解毒。若使用地下水,则最好使用水自然·解毒专用(每瓶3亩)解毒,以防重金属等水质问题。
关于肥水
肥水前3天,每天中午将增氧机打开,增加水中的溶氧,非常有益于肥水。肥水前一天泼洒水自然·调水专用(每袋2亩),打开增氧机搅动,第二天泼洒渔水旺·速肥型(每桶8亩-10亩),打开增氧机搅动,水色会更容易起来。
养殖流程之放苗
放苗前
泼洒益倍康·噬菌专用(每瓶2亩-3亩)和益倍康·应激专用(每包3亩),抑制水中弧菌,提高虾苗抗应激能力,保证活力和成活率。
放苗
最好能把水质最适宜的指标,如pH在8.0-8.5。但是,很多情况下水是比较难调和控制的。本人认为,只要南美白对虾苗试水时能成活率高就行,不必强求水质指标。因为南美白对虾的适应能力很强,只要能在水中存活,就能适应。昌邑地区今年由于干旱雨少,盐碱地的pH普遍高,均在9.2以上,到了放苗时也没把pH降下去,只能高pH放苗,最终也养殖很成功。
养殖流程之日常管理
改底
关于化学改底和生物改底:化学改底是化学性氧化物起作用,氧化底质有机物,见效快,持续时间短,适用于底质已经恶化急需改底的池塘。个人认为:高温也最好使用化学底改,可迅速改良底质,以防剩料和粪便在高温环境下被有害菌发酵污染池底。而生物底改主要是芽孢菌分解有机物,起到缓慢改底的作用,持续时间长,比较适宜用于投喂料少、不会有大量剩料和粪便的前期养殖过程,此时使用生物底改可持续保持底部良好。
底改使用量:要看养殖动物和养殖密度,不能一味照着说明用量。像对虾养殖,一般密度较高,投料量较大,底质及水质污染会较快,在用量上必须加重。如底益净·除臭型(过硫酸氢钾类)每包2亩,底质较差时用到1亩,但要注意使用时机,不能在蜕皮时使用,否则容易产生刺激,导致死虾。一般建议晚上使用,一是可以氧化有机物,相当于间接增氧;二是藻类晚上会部分沉降,可以杀灭一部分,处理一下水色过浓现象。底益净·降解型(芽孢类底改)每袋5亩,晴天中午使用最佳。
底改使用频率:养殖前期看底泥颜色,一般10天到15天一次;后期一般5到7天一次。今年昌邑地区按照这个用法,在养殖成功出虾后,全池底泥都非常好,呈土黄色。个人认为,少量多次不如一次性足量,就如同攻占山头,每次派10个兵过去被灭掉,不如一次性派上几百个,一鼓作气拿下。每次少量,浓度太低,效果不明显,纵使使用多次也不见得效果好。但要注意保证足量而不是过量,过量会导致一些列其它问题。
有的老养殖户觉得池底清过,比较干净,是不是就可以少改底呢?今年就有案例,某老养殖户,前期虾养的很好,个头明显大于周边,因为池底是刚清的,加上喂料较少,认为虾都能吃掉,不会坏底,所以改底很少,最终虾养到70来头就发病排塘。笔者认为,纵使是刚清的底,你只要喂料,虾不可能百分百吃掉,也不能百分百消化利用,总会有有机物残留池底,一系列异养菌(大多数为有害菌)很容易繁殖,量大虾很快会出问题。大家都知道,虾是生活在池底的,不控制好底质环境,在异养菌(多为有害菌)丛生的环境下,虾怎能不出问题。更何况,底质不好就会影响到水质,这些最终会影响到虾的健康。
调水
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