秋冬茬番茄果实成熟期,正是外界气温越来越低的时候,此时棚内温度如果调控不当,肥水管理、植株调整不合理,就会容易造成果实转色慢,着色不均匀,商品性差,甚至转色困难。因此,管理上要注意以下几点:
1.棚温调控要均衡。番茄果实转色的适宜温度为24-25℃,最高不超过28℃,夜间温度控制不低于12℃。适宜的棚温有利于促进果实红熟,不但成熟快而且着色好,果实商品性好。因此在管理上要使棚温防止忽高忽低,或突然降低,放风要放顶风,切忌冷空气从底部直接吹入棚内。
2.打底叶不能过度。在番茄果实期有些农户认为,全部摘除底(果穗以下)叶,下不透光好,果实成熟快,这是错误的。因为,番茄下部叶片的光合产物,主要给根系提供营养物质,如果摘除过度,容易导致植株早衰,造成果实空洞,转色慢。因此,在必须摘除黄老病叶的基础上,果实周围如果叶片过大(大叶型品种)、过密的,适当摘除1-2片后,其余功能叶片一定要保留好,使其既光合好又不郁闭为好。
3.水肥管理要合理。番茄果实进入成熟转色期,不要大水大肥,切忌大量追施氮肥。在期如果肥水过多,不但易造成裂果,还会因浇水导致棚温骤降,转色慢或着色不均匀。因此在肥水管理上要做到膨果期适时追施浇水,并增施钾肥,膨果水要浇足,番茄成熟转色期保持土壤湿润。成熟转色期如果植株有脱肥现象,可以喷施含微量元素的叶面肥进行补充。
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