冬棚虾放苗的成活率是养殖户最为关心的问题。影响冬棚虾养殖生产的不稳定因素有很多,如气候,天气,水质、底质变化,苗种,管理等,解决的方法既简单又复杂,即适当加大增氧力度,选择优良苗种、科学放苗,保持水体稳定,减轻外界因素影响,补充营养,使用生态料等对提高放苗成活率至关重要。
冬棚养虾的特点
难养、养殖周期长,但利润高:冬棚养虾环境独特,投资成本高,风险性大,“养成赚大钱,养败亏大钱,就像当地养殖户常说:“养虾不养冬棚,一年白忙活。”所以,冬棚只要养殖成功,就有高收益、高回报。
养殖过程中要多检测水质指标、多观察水色是否变化、多观察虾吃料是否正常、多看虾体和内脏是否有变化,要定期解毒、养水、护底,保证溶氧充足,防止底质腐败,滋生病菌、病毒、病害,防止对虾交叉感染;拌喂营养性东西,保肝健肠胃、增强免疫力及抵抗力。
光照弱、温度低,棚内、外温差大:在养殖过程中一定要防止棚的胶纸破损或棚的倒塌,保持棚内合适的温度和生长环境。
气压低、棚内空气对流差:因为盖了棚后,棚内需要保温,棚内空气对流相对就差,气压相对偏低,所以,一定要注意水质变化和缺氧,要多开增氧机或人为补充外源氧。如果棚内温度较高、天气很好、光照适宜,可以适当打开棚的两侧。气温高,天气晴好,两侧掀开面积大些;一般情况,掀开面积小些;如果持续低温或有冷空气,则全部封闭,多开增氧机和人为补充外源氧。
水体和底层溶氧低、水体易分层、水体交换能力差:①多开增氧机和爬水机,滚动和震动水体,促进水体上下层交换,防止溶氧、水温分层。工作基本点必须围绕溶氧进行,增氧机并不产氧,而是起到活络水体和输送氧的作用,70%以上的溶氧是依靠藻类光合作用生产提供的,应适时适量培藻,保持藻类新陈代谢非常重要。②水质好坏决定溶氧高低,藻相的好坏决定了水色,水色的好坏可以判断溶氧的高低,所以冬棚养殖一定要养护良好的水质,才能保证溶氧充足。需对水质进行不定期的修复和保养,千万不要等到水质变坏了才去调改,既花成本又很难调。因为,冬棚同露天(白水塘)养殖方式有区别,关键在于环境不同。
藻类老化快、易死亡:藻类生命周期缩短跟气压低、光照弱、水温低、东北风、溶氧低或使用刺激性较强的药物等密切相关。冬棚养殖可采取少量多次不定期的补肥,水质良好,少放肥多放菌;水质清瘦,多放肥补少量菌,使用时配合改良水质效果更好。
对虾生长速度慢:对虾生长缓慢与水温、气压、溶氧、密度、饲料、水质、底质等密切相关,可经常拌喂营养性产品,增强抵抗力、免疫力、促其生长。
提高冬棚虾放苗成活率
早扣棚:有放苗后扣棚和扣棚后放苗两种,通常根据天气和养殖生产具体情况而定何时扣棚。据江苏如东养殖户反映,今年多采用扣棚后放苗的模式,放苗成活率高。此措施符合可控生态养殖的理念,就是稳定。刚扣棚时,空间被封闭,水质理化因子可能会产生巨大变化,虾苗应激反应强烈,影响成活率。因此,有经验的养殖户特别注意扣棚技巧,不急于将空间完全封闭,而是有步骤地逐渐封闭。在条件适宜的情况下,早扣棚相对更稳定。只是有时秋季气温依然很高,且昼夜温差大,池水过肥时,虾苗容易发病。因此,除了保持通风良好外,就是要加大增氧力度了。
多增氧:溶氧决定产量,多开增氧机增氧、曝气、调水的效果好。福建东山硬池养虾模式,成功率高,产量也高,增氧力度大是基础也是保障。使用罗茨风机加纳米管或纳米盘增氧,功率可达10瓦/立方米水体,产量也可达10斤/立方米水体。
优选苗:目前虾苗市场鱼龙混杂,品质参差不齐,选择口碑好的品牌虾苗,为养殖成功提供了多一层保障。
根据对往年冬棚虾养殖效益分析,增氧能力在0.75千瓦/亩以上的塘,一代苗放苗密度控制在4万尾/亩左右,能有效利用水体资源,减少后期病害发生,从而获得较大的养殖收益。
巧稳水:清塘消毒后注入新水,切忌使用未经发酵及不溶于水的肥料或有机物,以防水生昆虫、浮游动物等过快繁殖及水质、底质恶化。培水的过程最好加开增氧机,以保持放苗前后水质的稳定。待水色较为稳定,透明度40厘米以下时准备放苗。冬棚虾一般不宜换水,放苗前应尽可能加大水位(不低于1.2米),以减少养殖过程中的补水,减少应激。
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